Quante ricette di salse per panini o altro volete qui sul blog? Sì! Come sapete ho un debole per le ricette da fast food e mi piace ricreare ambiente e “dupe” degli alimenti più famosi delle catene. Quando ho trovato …
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Homemade è Meglio!
Cioccolata stile Starbucks al Microonde
Con questa ricetta prepariamo la base per una cioccolata in stile caffetteria americana, comodamente nel microonde di casa. Se siete stati almeno una volta in un negozio della catena Starbucks, avrete notato che tutti i drinks vengono preparati a partire …
Chutney al Tamarindo – Salsa Agrodolce Indiana
Se avete provato un ristorante indiano almeno una volta nella vita, è molto probabile che abbiate assaggiato anche il chutney al tamarindo. Il chutney è una salsa agrodolce – e in questo caso anche leggermente piccante – da servire insieme …
Zuppa di Noodles Orientale in Barattolo
Perfetta come scorta da dispensa, soprattutto quando in casa c’è qualcuno di malaticcio, questa zuppa di noodles istantanea di emergenza è manna dal cielo. Avevo già preparato qui sul blog dei noodles in barattolo per un pranzo in ufficio (al curry e …
Tisane, Infusi & Sciroppi fatti in casa per i malesseri stagionali
Ci siamo, sapevo sarebbe accaduto prima o poi visto le badilate di acqua prese nelle ultime settimane: sono sul divano in ko tecnico, con febbre, mal di ossa, gola in fiamme e febbre. E cosa c’è di meglio, in queste …
Shawarma di Tofu
La ricetta di oggi per una settimana che si preannuncia mega incasinata è un wrap favoloso e vegetariano / vegano che sa ancora di estate: uno shawarma di tofu. Se avete preparato con me il mix di spezie dell’altro giorno …
Mix di Spezie per Shawarma fatto in casa
Complice una giornata piovosa e chiusa in casa, consapevole del fatto che non avrei mai potuto ordinare uno shawarma da asporto per cena (il ristorante più vicino che lo fa credo sia a quasi 1 ora di viaggio da qui), …
Nitamago – Uova Marinate per Ramen
Fra le tante follie del periodo, una sera sono andata con un’amica a fare un corso di ramen. Pian piano vi svelerò tutti (o quasi) i segreti e le tecniche imparate, ma per iniziare ho pensato di proporvi le uova …
Tisana Finocchio & Menta
La tisana finocchio e menta è deliziosa e si prepara con 3 ingredienti. Aromatica, calda e digestiva, è perfetta anche per i bambini e prima della nanna. E’ già dolce di suo e non servirà nemmeno zuccherarla. Se come a …
Shamrock Shake – Frappè alla Menta per San Patrizio
San Patrizio è una delle festività che preferisco, con accessori verdi, leprechaun, pentole d’oro alla fine di arcobaleni, birra e trifogli. All’estero (soprattutto in America e Canada), anche molte catene fast food lo festeggiano, proponendo cibo a tema. È proprio …