Crackers al rosmarino
Assaggini

Crackers al Rosmarino

Lunedì ho smontato le decorazioni di Natale, diligentemente riposte in soffitta in attesa di tenerci nuovamente compagnia fra qualche mese, pulito casa e sistemato il calendario. Ci sono già così tante cose da fare in questo 2023 che se mi fermo troppo a pensare mi tolgono il fiato. Ecco allora cosa ho pensato di fare: …

Crostoni Salsiccia Stracchino
Assaggini

Crostoni Salsiccia & Stracchino

Lo so, lo so… anno nuovo, vita nuova, basta bagordi e iniziamo con un gennaio detox. Vista però la semplicità di questa ricetta, il fatto che in realtà bisogna sopravvivere al rientro dalle Feste e che il clima sta solo ora diventando perfetto per un menù da baita di montagna, non potevo non postarvi i …

Scrunchie di Natale
Fai Da Te Natale

Scrunchies di Natale

Se cercate un’idea regalo last minute per Natale, ed avete un minimo di dimistichezza con l’uncinetto, questo è l’articolo per voi. Gli scrunchies pelosi di Natale sono il DIY di cui non sapevate di aver bisogno. Voi dico solo che ne ho realizzati 6 in circa 30 minuti, li preparate con me? Prologo… Quest’estate, presa …

Stelle sfoglia salate
Assaggini Natale

Joulutortut – Stelle di Sfoglia Finlandesi (Dolci & Salate)

Il calendario dell’Avvento di Fun&Food continua con una ricetta doppia: le stelle di sfoglia finlandesi (joulutortut) si preparano in pochissimi minuti (ancora meno se utilizzate l’air fryer) e potete scegliere diversi ripieni dolci e salati. La versione originale dolce scandinava prevede la confettura di prugne, ma sentitevi liberi di utilizzare quella che più vi piace …

Crespelle alla Valdostana
Brunch

Crespelle alla Valdostana

Il piatto di oggi è un classico che piace a tutti. Le crespelle alla Valdostana sono un piatto ricco, che può essere servito come primo, ma anche come piatto unico o pezzo forte a un brunch. La base è una classica crespella, che poi viene farcita con formaggio e prosciutto cotto a dadini, coperta con …

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