Dopo il weekend di riposo forzato era d’obbligo postarvi qualche ricetta salvacena ed ho pensato di iniziare da questo chili veg di lenticchie, preparato nella slow cooker. In arrivo anche un sacco di idee per panini gourmet, ma oggi ho …
Raccolta Tesori nella Natura – Mini Libro & attività per Bambini
Continuiamo a postare nonostante gli acciacchi di salute (ci siamo ammalati di più in queste ultime settimane che in tutto inverno) e proseguiamo con i mini libri di attività per i bambini all’aria aperta. Non so se anche i vostri …
Baghrir – Pancakes Marocchini con Semola
I baghrir sono dei pancakes marocchini con la semola, super morbidi e versatili, pratici da preparare nel frullatore in pochi minuti. Serviti caldi, si possono servire intinti in una miscela di burro fuso e miele ed accompagnati dal tipico tè …
Pesto di Piantaggine
La primavera è arrivata, con il meteo decisamente più pazzo degli ultimi anni, e con lei la mia voglia di raccogliere erbe spontanee in giro per i prati. Dopo il tarassaco, le ortiche e l’aglio orsino, questo è l’anno della …
Muffins all’Acqua
Lo so, lo so, il mio piano editoriale fa acqua da tutte le parti ed ho articoli molto più succosi e richiesti che aspettano solo di essere scritti, ma oggi vi tocca l’ennesima ricetta per dei muffins leggerissimi all’acqua. Semplicissimi …
Mini libro delle Fate del Bosco – Stampabile gratuito per bambini
Perfetto per le passeggiate in natura nel bosco, questo mini libro delle fate super interattivo è davvero piccolo e divertente da tenere nello zaino per le gite fuori porta di primavera. Non so voi, ma per fare camminare le mie …
Carnet di Buoni Regalo per tutte le occasioni – Stampabili & gratuiti
La festa della mamma cade questo weekend e se siete a corto di spunti ho pensato a qualche idea originale da consigliarvi. Prima fra tutte ho progettato questo stampabile altamente personalizzabile per tutte le occasioni dell’anno che potete utilizzare anche …
Biscotti stile Cookies Cocco & Cacao
È ancora la stagione perfetta per infornare biscotti e quindi, prima che faccia troppo caldo, oggi vi lascio anche questa versione per dei cookies veloci con cocco e cacao. Ho modificato la mia ricetta base dei chocolate chip cookies (che …
Mix di spezie per Paella fatto in casa
Sono da sempre una fan dei mix di spezie fatti in casa: semplicemente miscelando e dosando diversamente gli stessi ingredienti si possono ottenere risultati molto diversi e più personalizzati di quelli in commercio. Oggi vi spiego come preparare la giusta …
Come Preparare lo Zucchero Filato – anche colorato – in Casa
Settimana scorsa a casa Fun&Food c’è stato il patrono (S.Giorgio). Falò in piazza, pesca di beneficenza, fiera, laboratori, burattini e scuole chiuse. Inutile dire che adoro tutto, dal 1985. Per ricreare anche a casa la magia della fiera di questi …