• Brunch

    Tanti piatti da preparare in anticipo, per ospitare gli amici nel weekend. Puntate la sveglia rigorosamente dopo le 10.00, scaldate il caffè americano, infornate bagels e muffins caldi.

  • Halloween

    Dolcetto, scherzetto o ricettina?

  • Autunno

    La stagione più cozy finalmente è qui. Con i suoi drinks caldi, i plaid e le prime zuppe. Benvenuti a ComfortFoodLand!

  • Hygge

    [hue-gah] noun
    A calm, comfortable time with people you love; a complete absence of frustration or anything emotionally overwhelming, often enjoyed with good food, drinks, warm blankets and candlelight.

Come se già non fosse lunedì, il meteo gniognao ce lo ricorda con prepotenza, sfoggiando con garbo il suo mettituttolarmadioacipollaeprendipurelombrellochenonsisamai e spennellando ancora qualche cima con neve fresca. Che un comfort food caldo e fumante sia d’obbligo, non sto neanche a dirvelo. Vi lascio quindi subito la ricetta per questoLeggi >

Le feste si avvicinano, non so perché ma quest’anno sembra già tutto addobbato per Natale quando mancano ancora poco meno di due mesi. Comunque… le feste si avvicinano, e con loro crescono le occasioni per organizzare aperitivi o cene con gli amici. Che siate invitati o che ospitiate, ho laLeggi >

Sono una fan sfegatata dei pesti veloci (spesso da preparare direttamente con il frullatore) e ogni volta che posso aggiungo all’archivio qualche nuova combinazione. Oggi vi tocca l’accoppiata insolita di arachidi e sedano che – devo ammettere – all’inizio non convinceva nemmeno me. Ecco invece che sulle linguine questo azzardoLeggi >

Un mix fra croissant e muffins, con un cremoso ripieno di Nutella (ma in fondo all’articolo vi lascio anche qualche idea per delle varianti), pronti in meno di mezz’ora. Questi cruffins vi conquisteranno. Li preparate stasera – Fun&Food <3 venerdì – per la colazione (o il brunch) del fine settimana,Leggi >

Se – come la sottoscritta – avreste sempre bisogno di giornate da almeno 36/40 ore anziché 24 ed andate matte per il cibo messicano, questa ricetta fa proprio al caso vostro. Nata in 10 minuti una sera perché “la necessità aguzza l’ingegno”, si prepara al volo: in 5 minuti infilateLeggi >

Passare dalla Svezia alla liguria, qui su Fun&Food, è davvero un attimo! Se l’altro giorno vi ho proposto dei deliziosi biscotti svedesi all’avena, oggi tocca a un classico della tradizione rivisitato. Prepariamo una focaccia, sì, ma con della profumatissima salvia nell’impasto, che gli darà quel tocco in più, particolarissimo eLeggi >