Il lunedì chiama come sempre a gran voce una ricetta salvacena e salvatempo, saporita e golosa, un comfort food per iniziare al meglio la settimana. Allora, visto che siete andati matti per le ultime ricette con l’Instant Pot e che questa pentola mi sta salvando tempo in moltissime occasioni, hoLeggi >
La ricetta del lunedì deve essere pratica oltre ogni immaginazione. E sia, procediamo! Oggi prepariamo la polenta (che potete fare normale o taragna come me, il metodo, i tempi e le dosi non cambiano) nella slow cooker. Non serve mescolare, non si attacca, non fa grumi e la trovate pronta,Leggi >
Da un po’ guardavo con curiosità la funzione “Yogurt” del mio Instant Pot, chiedendomi se fosse in grado di prepararmi uno yogurt profumato e compatto come piace a me (ma senza la noia di doverlo colare per eliminare parte del siero). Ecco quindi che una sera mi sono decisa edLeggi >
Se le ricette del fine settimana possono essere elaborate, quelle del martedì (che per certi versi è pure peggio del lunedì) devono essere quanto più easy. Pochi ingredienti, pentola a pressione e meno di un’ora del vostro tempo, tutto qui! Il chili nell’Instant Pot è la svolta. Sentitevi liberi diLeggi >
La ricetta di cui non sapevate di aver bisogno ma che diventerà il giusto ripiego in caso di emergenza per pranzi o cene infrasettimanali. Tipo il mercoledì, per dire. Devo dire che ero titubante sul testare una cottura del genere per la pasta, ma alla fine è capitata una pausaLeggi >
Doverosa ricetta salutare di inizio anno, post feste, ma cremosa e golosa. Oggi prepariamo del farro con zucca, patate e speck, dolce e saporito allo stesso tempo. Vi devo confessare che prima di avere l’Instant Pot non ho mai comprato il farro perché i tempi di cottura (e l’ammollo) miLeggi >
Anno nuovo, propositi non pervenuti. Non ho mai fatto bilanci di dicembre e men che meno mi metto a farli ora. Un po’ perché non mi interessano quelli degli altri, un po’ perché non mi piace l’idea di “chiudere” un anno, nemmeno se si tratta del 2020. E infatti avantiLeggi >
Una ricetta leggera, prima delle feste, ci sta davvero bene. Ed allora, se vi mancano ancora pacchetti da fare – o peggio ancora regali – questa zuppa di pollo con gnocchi express di pane incorporati, preparata nella slow cooker, è quello che fa per voi. Inizio a farvi gli auguriLeggi >
Come regalo (un po’ boomerang) di compleanno, ho ricevuto da Mr Fun&Food l’Instant Pot. Non sono mai stata una fan della pentola a pressione, ma l’idea di convogliare in un solo elettrodomestico pentola, slow cooker, cuociriso, yogurtiera e anche la pentola a pressione mi intriga parecchio. Chiaramente ho dovuto testarlaLeggi >
Che siate indaffarati con il lavoro in ufficio o smart working, i bambini, i malanni di stagione o altro, quella di oggi è una ricetta – se davvero così si può chiamare – che vi salverà in più occasioni. Più che altro si tratta di un trucco per ottenere inLeggi >