Ricettina carina carina: io ADORO gli involtini primavera e ne mangerei a dozzine nonostante non siano propriamente leggeri. Beh comunque devo dire che sono un cibo politically correct: pieni zeppi di verdure (per la linea) ma fritti (per la linea …
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Cucina cinese
Un viaggio nella cucina cinese alla scoperta dei piatti più famosi e curiosi, da replicare comodamente nella cucina di casa vostra.
SpringRolls Crepes – Sfoglie per Involtini Primavera fatte in casa
Oggi una ricetta base, dal momento che intendo realizzare diverse ricette con questa base ho pensato di postare la ricetta separatamente. Queste crepes sono fatte senza utilizzare le uova e, visto che le uova legano l’impasto delle crepes tradizionali, dovete …
Chinese Spaghetti
Questa è la mia soluzione velocissima quando ho una voglia improvvisa di cibo cinese: i segreti per rendere un piatto orientaleggiante secondo me sono pochi: salsa di soia in abbondanza, spaghetti di soia o di riso e bacchette. E se …
Take Out Box
Ecco un’idea super carina, per un momento Art Attack perfetto per il weekend. Dunque, premettiamo che qui in Italia non ho ancora trovato un ristorante cinese che mi fornisse il take away nelle tipiche scatoline che si vedono nei film/telefilm …