Chocolate Chip Cookies morbidi senza uova
Ho finito le uova. E a dirla tutta devo effettivamente fare la spesa perché scarseggiano anche altri indispensabili da dispensa. Unico lato positivo di ciò,…
1505, 2022
2403, 2022
Chips Croccanti di Patate Dolci nell’Air Fryer
La primavera è arrivata. Lo dicono i primi fiorellini al parco, le temperature (che si sono alzate a sorpresa da un giorno all’altro) e la…
1002, 2022
Cappelletti “fritti” in Air Fryer (o al forno)
È stata una settimana impegnativa, di pranzi e cene improvvisati, con piatti strani e particolari – tipo questo. Ho la testa fra le nuvole in…
0211, 2021
Fave dei Morti
Sono arrivata a 35 anni prima di scoprire che le fave dei morti non sapevano in tutta Italia di anice (e secondo mia mamma anche…
1810, 2021
Castagne al Microonde & il trucco per trasformarle in Caldarroste
They’re back! Le castagne sono tornate, non solo per la stagione, ma anche come reperibilità nei boschi. Se gli scorsi anni c’era stata penuria, quest’anno…
1207, 2021
Tiropitakia – Fagottini al Formaggio Greci
Lunedì. Oggi proprio non lo reggo. Telefonate che fanno girare le palle, la voglia di mollare il blog perché come sempre non se lo fila…
0802, 2021
Chips di Riso Coreane
Come ormai saprete, da anni il Capodanno più divertente da festeggiare per me è decisamente quello cinese. È la scusa buona per assaggiare e testare…
0402, 2021
Mini Muffins al Ragù
Con lo stesso impasto delle mitiche pizzette al cucchiaio, potete preparare dei mini muffins salati con ragù e grana. Vi lascio dosi e procedimento, vi…
0312, 2018
Madeleines alla Carbonara
Mettete un pomeriggio di giochi in scatola con gli amici, il caminetto acceso, il languore all’ora dell’aperitivo e quella voglia di uno stuzzichino salato da…
2710, 2018
Biscotti Ragno
Le ricette di Halloween, come quelle di Natale, sono le mie preferite: si può dar sfogo alla fantasia e all’immaginazione, che ci siano o no…
