Vi avevo già parlato della galette des rois anni fa (il blog inizia ad avere un archivio immenso che dovrei anche risistemare per bene una volta per tutte) ma quest’anno ho deciso di prepararla nuovamente ed aggiornare l’articolo. Si tratta …
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Befana
Ricette, idee ed attività per riempire la calza della befana con biscotti tradizionali, carbone dolce e tanto altro.
Carbone Dolce della Befana
Per la prima volta nella mia vita, quest’anno ho voluto provare a preparare il carbone dolce per la calza della Befana. Su richiesta, magicamente, anziché nero è diventato rosa. La ricetta prevede due preparazioni: una glassa (proprio come quella per …
Scopette Dolci
Ricetta davvero carina che non prevede né troppe doti culinarie, né appositi stampini a tema, ma solamente un assemblaggio veloce veloce. Vi lascio la ricetta per ottenere i biscotti al burro di noccioline ma, visto che il gusto è molto …
Galette de Rois
Ricetta last minute per l’Epifania, la Galette de Rois (in onore ai Re Magi) è un dolce francese facile facile, anche per i meno esperti, soprattutto con qualche accorgimento per velocizzare il tutto (pasta sfoglia già pronta e crema pasticcera …