Le ricette di Halloween, come quelle di Natale, sono le mie preferite: si può dar sfogo alla fantasia e all’immaginazione, che ci siano o no bambini in giro per casa. Sono feste che tirano fuori il 12enne che c’è ancora in noi (nonostante quando avevo io 12 anni, non ciLeggi >
Per quanto non disdegni mai un hamburger di carne ben fatto (ma soprattutto ben cotto), ho sempre una predilezione per quelli vegetali, più saporiti e facilmente digeribili. Se vi siete innamorati come me della ricetta degli hamburger di fagioli rossi, non potete esimervi dall’assaggio di questi, con una base di cannelliniLeggi >
Si aprano le porte della caffetteria spettrale di Fun&Food per questo trittico simpatico di idee per servire un caffè (già che ci siete perché non provare il bombon?), un cappuccino e un macchiato in perfetto stile Halloween, ormai alle porte. Per i più piccoli potete sostituire il caffè con cioccolataLeggi >
L’altro giorno sono rimasta senza latte. Avevo finito a colazione l’ultima goccia della bottiglia di quello a lunga conservazione (che tengo sempre per le emergenze). Bevo il caffè come mi va in base alla giornata: a volte nero e senza zucchero, ma ultimamente, soprattuto a merenda, preferisco concedermi un belLeggi >
Come promesso, poteva mancare una spaventosa – ma non troppo – colonna sonora da ascoltare mentre decorate casa con ragni, zucche e fantasmini o da usare come sottofondo per il vostro party di Halloween? Certo che no! E quindi, anche per farmi un po’ perdonare la carenza di ricette aLeggi >
Come succede sul calendario, che un giorno è estate e quello dopo autunno, siamo passati dalle temperature ancora caldissime all’aria fresca che arriva dalla montagna, pronta ad attaccarci la gola se trova un pertugio nella pashmina, ormai capo must della stagione. Le giornate si accorciano, i boschi iniziano a tingersiLeggi >
Avevo già pensato di introdurre delle playlist nelle features del blog qualche anno fa senza grande successo ma, complice la radio al lavoro che in questi giorni non funziona, mi sono accorta ancora una volta di quanto mi manchi la musica quando non c’è. Per ovviare a ciò, quindi, stoLeggi >
Come tutti i mix di spezie, questa ricetta si prepara in pochissimi minuti. Inutile dirvi che questo articolo difficilmente si trova nei supermercati (specie nei piccoli paesi come il mio) ma letteralmente spopola in questo periodo nei blog di cucina e in un sacco di ricette autunnali. Il blend èLeggi >
La chia è un seme molto di moda ultimamente, famoso oltre che per le sue proprietà nutrizionali da superfood per il fatto che è altamente igroscopico e, assorbendo l’acqua, crea una sorta di gelatina naturale. Si usa quindi come addensante per creme, smoothies, gelatine e marmellate (qui ne trovate unLeggi >
Oggi prepariamo un curry vegan con ceci e patate, così saporito che non vi farà rimpiangere la carne. Preparatevi: spezie a volontà e la cremosità del latte di cocco. Potete accompagnarlo con del riso bollito in acqua salata per mantenere la ricetta vegan, oppure con un flatbread in padella. OggiLeggi >