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Brunch Pic-Nic

Mini Plum Cake Salati

Oggi giornataccia, se devo essere sincera ultimamente l’umore non è mai dei migliori – ahimè, ma questa sera ci consoliamo con un aperitivo/contorno, monoporzione, saporitissimo e degno sostituto di una torta salata. Facciamo dei mini plum cake con pancetta, cipolle e formaggio meritatissimi!!! Se pensiamo che siamo solo a metà settimana poi… oddio non fatemici …

Zuppe

Vellutata Peperoni Arrosto e Pomodoro

Mi scuso con voi se ultimamente vi sto ammorbando con ricette di zuppe, con slow cooker o meno, ma viste le temperature e il clima “scozzese” che ci accompagna in questi giorni mi piace preparare almeno per cena qualcosa di caldo per scaldare il pancino. In più questa vellutata è decisamente saporita e secondo me …

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