Una zuppa che può essere gustata anche fredda nella stagione estiva, con ingredienti arrostiti e gialli come il sole, per una botta di allegria che in questi giorni non può che far bene… ormai siamo quasi ad ottobre ed io inizio a studiare e pregustare alcune ricette carinissime per halloween!! Ingredienti: 2 peperoni gialli 1 […]
Sì, lo so, la zuppa non è un piatto estivo. Quella di cipolle, poi, non è neanche così leggera e così “prova costume”. Ma cosa ci volete fare… sono passata per uno scalo all’aeroporto di Parigi e sono tornata a casa con quel languorino che chiamava a gran voce questa zuppa. Perciò ve la beccate […]
Altra giornata di gelo (e in prospettiva altri giorni di pioggia e freddo), altra ricetta comfort food. Si tratta ancora di una zuppa. Eh sì, perché vado matta per le zuppe, soprattutto per quelle in cui infili tutto in pentola quando arrivi a casa dal lavoro e poi te le trovi pronte per cena. Così […]
Sana, leggera e dal gusto delicato, questa zuppa conquisterà tutta la famiglia, piccoli compresi. Scalda pancino per eccellenza e detox post feste, l’ho preparata l’altra sera dalla mia mamma, mentre finalmente fuori nevicava a dovere… La servo in un barattolo – sono compulsiva e lo so – ma l’ho visto fare all’Ikea e mi sono […]
Regalo graditissimo, non c’è niente di meglio di quelle ricette in cui si prende e si svuota direttamente un barattolo nella padella rilassandosi in attesa che venga pronto. Se poi nel barattolo c’ anche l’ammmmmmmore, così si vuole di più? Ingredienti da dispensa per un regalo last minute (anche se manca ancora un bel po’ […]
Una di quelle zuppe che tanto piacciono a noi foodblogger lavoratrici a tempo pieno: anche questa volta va tutto in padella all’ora di pranzo e la cena è servita in men che non si dica, inoltre è la ricetta perfetta per il venerdì (non so voi ma io lo aspetto con ansia tutta settimana poi […]
Guardate questa fotografia …ora ditemi se non vi ispira semplicemente zuppa vellutata sul divano con caldi calzini di lana e coperta di ordinanza. E’ quello che prepariamo oggi, con la slow cooker e con il broccolo romanesco e tanto formaggio. Cremosa e davvero saporita, la preparazione come sempre è velocissima, poi ci pensa la padella. […]
Equinozio di autunno, il tempo è umido e freddo e stasera in TV c’è Bridget Jones. La modalità combo divano+coperta è assicurata ma tutti gli articoli – presto in uscita – sono ancora in lavorazione (il rientro dalle vacanze è stato alquanto incasinato). Potevo lasciarvi senza una ricetta? Certo che no, ed ecco allora che […]
Mi scuso con voi se ultimamente vi sto ammorbando con ricette di zuppe, con slow cooker o meno, ma viste le temperature e il clima “scozzese” che ci accompagna in questi giorni mi piace preparare almeno per cena qualcosa di caldo per scaldare il pancino. In più questa vellutata è decisamente saporita e secondo me […]
Il tempo già è una schifezza immonda, se poi lo scorso weekend come me avete finito per fare le pulizie e sbaraccare roba in casa, l’umore è sotto i piedi e non vedete la fine del tunnel nonostante si a già giovedì cosa resta da fare? Qui a Fun&Food abbiamo la soluzione (e quando dico […]
