E’ una delle mie insalate preferite, un po’ elaborata per chi ha poco tempo perché ci sono da preparare crostini, pollo e salsa ma è sicuramente un’ottima idea se si hanno in casa davvero pochi ingredienti. Il risultato è goloso …
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Detox
Smoothie Cocco e Lamponi
Ve l’avevo promesso che lo facevo colorato! Eccolo! Oggi super di corsa (l’ho preparato in pausa pranzo) con tanto di serata fra ragazze – girl power!!! E quindi, beccatevi questo smoothie rosa-fucsia – il colore non rende abbastanza perché ho …
Smoothie all’Ananas
Super salutare e veloce da preparare, questo smoothie all’ananas aka la mia merenda di oggi, visti i 30 e passa gradi ci voleva proprio! Le ricette nuove ci sono, se mi trovate il tempo per pubblicare tutto provvedo volentieri! I …
Ratatouille (a modo mio, why not)
Ricetta light per l’inizio settimana, ci vuole proprio. Insieme a un ricostituente e a un cocktail analcolico ai frutti tropicali servito in una noce di cocco scavata. E un costumino e una maglietta lunga come copricostume. E l’ultimo numero di …
Crema di Mais in 5 min
Ricetta leggera e da preparare in 5 minuti di orologio (non imbroglio su queste cose). Di origine giapponese e scovata per caso mentre cercavo info su come cuocere il riso per il sushi, troppo veloce e comoda per non provarla, …
Vellutata di Zucca
Ieri sera cena a base di zuppa di cipolle con un’amica che però, per sperimentare nuove ricette, ha portato un po’ di zucca già pulita. Mistico libro delle zuppe alla mano e in poco tempo abbiamo preparato questa vellutata semplicissima …
Apple Chips
Uno snack davvero sano e buono, semplicissimo da preparare (anche se un vi avviso già che verrà un po’ lunga). Quello che mi piace è che basta affettare le mele dopo cena, infilarle in forno, cercare in tv un bel …
Chips di Patate al Microonde
Anno nuovo, propositi vecchi! Ci mettiamo a dieta senza rinunciare ai sapori e agli sfizi? Ci proviamo, insieme però, perché le diete funzionano meglio se fatte in compagnia! Oggi chips di patate senza olio e grassi cotte al microonde. Non …
Succo Arancia & Melograno
Una bevanda fresca, l’alternativa al semplice succo di arancia, alla vista la differenza non si nota ma il gusto è decisamente più particolare. Ricordo del viaggio in Turchia, rinfrescante e dal gusto insolito. Ingredienti (dosi per ogni persona/bicchiere): 2 arance …