Blog di cucina & tempo libero – dal 2010
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Un’insalata inusuale (e senza foglie verdi), perfetta come accompagnamento per una mozzarella fresca o un barbecue in compagnia, a base di mais, feta e con un condimento super speciale. Questa ricetta si prepara in pochissimi minuti ed è gustosissima, fresca …
Temo sia irrimediabilmente esploso il caldo (così, de botto) e l’unica cosa bella è che con l’afa arrivano anche le ricette estive di Fun&Food. Fresche, insalatose e perfette per pic-nic e pranzi all’aria aperta. La ricetta di oggi è un’insalata …
Oggi vi propongo una ricetta veloce, semplice e con soli 3 ingredienti, degna del caldo atroce e di inizio settimana. La fleischsalat è un’insalata cremosa di wurstel e cetrioli di origine tedesca, vi trasporterà immediatamente al fresco (con il pensiero …
Fa caldo (troppo) da pochi giorni ed io sono alla ricerca di piatti freddi diversi dal solito. Insalate, panini, riso e pasta freddi, tutti pratici da preparare la sera per il pranzo del giorno successivo e comodi per pranzi in …
Sono giornate un po’ impegnative e, come sempre in questi casi, le idee per cena scarseggiano e nonostante io abbia in coda quasi 20 articoli le pubblicazioni rallentano vertiginosamente. C’è da dire che sto anche cercando di sistemare l’archivio di …
Oggi, in vista del fine settimana (perché fortunatamente anche questa settimana discutibile prima o poi finisce), vi lascio una ricetta semplicissima per un aperitivo / contorno / ripieno sfizioso per un tramezzino al volo. L’insalata russa è un classico sotto …
Fra qualche giorno (per la precisione giovedì 25 novembre) cadrà il Thanksgiving Day. Come sempre, qui da noi, questa festività viene completamente eclissata dalle offerte online di black friday e cyber monday, ma anche quest’anno ho intenzione di proporvi qualche …
Il nostro viaggio bavarese per l’Oktoberfest homemade prosegue con l’insalata di wurstel. Questa ricetta è ancora più veloce e semplice dell’insalata di patate, si prepara in anticipo e potete conservarla in frigorifero fino al momento di servirla. È favolosa anche …
Oggi, nonostante dal meteo sembri novembre e nella mia slow cooker stia cuocendo da ore dell’autunnalissimo Apple Butter, prepariamo una freschissima insalata di pasta in stile americano. Super estiva e colorata, solo a guardarla mette di buonumore. Per chi non lo …
Continua il caldo torrido, e – per una questione di mera sopravvivenza – le ricette senza cottura. Oggi vi tocca un’altra insalata velocissima (se vi siete persi la Waldorf recuperate il prima possibile QUI), dosi completamente a piacere ed ispirazione …
