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Coleslaw
Contorni Insalate

Coleslaw – Insalata di Cavolo & Carote

Fra qualche giorno (per la precisione giovedì 25 novembre) cadrà il Thanksgiving Day. Come sempre, qui da noi, questa festività viene completamente eclissata dalle offerte online di black friday e cyber monday, ma anche quest’anno ho intenzione di proporvi qualche ricetta ultra pratica per una serata diversa dal solito. Oggi iniziamo con la coleslaw: l’insalata …

Insalate Pic-Nic

Panzanella

Tra le ricette per riciclare il pane secco avanzato non poteva certo mancare la panzanella. Nata in Toscana, all’inizio questo piatto povero era preparato solamente con pane e cipolle, condite con basilico, olio, aceto e sale. In seguito, oltre a numerose varianti nate anche in regioni limitrofe, sono stati aggiunti altri ingredienti sfiziosi. Oggi potrete …

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