Hawaiian Toast

HawaiianToast2Ok, alla fine l’ho fatto, per amor di assaggio…La scelta era fra la pizza o il toast hawaiiano, in realtà si può fare qualsiasi piatto vagamente hawaiiano accostando prosciutto cotto e ananas. Per l’ananas ho usato quella in lattina, l’ho asciugata bene su un paio di fogli di carta assorbente e l’ho grigliata. Ho optato per una salsa agrodolce che secondo me sta davvero bene in abbinamento, la honey mustard: 1 cucchiaino di senape, 1 cucchiaino di maionese, 1 cucchiaino scarso di miele, sale e pepe poi assaggiate e regolate a piacimento! Pronti per l’assemblaggio?

Ingredienti:
Ananas a fette grigliato
Formaggio tipo Edam a fette
Salsa Honey-Mustard (vedi sopra per gli ingredienti o qui per la ricetta)
Prosciutto cotto
Pane per toast

HawaiianToast3Preparazione:
Una volta pronti gli ingredienti si tratta solo di assemblare il toast e per quello non esistono dosi e/o ordine degli ingredienti giusti o sbagliati. Piastra per panini per scaldare il tutto e la cena light e alternativa è servita!

 

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