Oggi una ricetta velocissima ma sempre utile. Ho fatto qualche prova con i tempi e vi lascio al volo le istruzioni per cuocere le carote al vapore in instant pot (anche come promemoria per la me del futuro).
Con queste carote progetto delle crocchette profumate al curry e dei muffins leggerissimi con nocciole, se vengono bene troverete le ricette qui sul blog nei prossimi giorni.
Ovviamente le carote al vapore si possono servire anche come contorno al naturale, condite semplicemente con sale, pepe e un filo d’olio.
Ingredienti:
- 500g di carote
- 1 tazza di acqua
Preparazione:
Pulite le carote, quindi disponetele nell’instant pot sopra l’apposita griglia o un cestello per la cottura al vapore, versate l’acqua sul fondo e chiudete.
Le carote cuociono 12 minuti con la funzione steam. Fatele raffreddare una volta cotte se intendete trasferirle in frigorifero.
Carote al Vapore in Instant Pot
Necessario
- Instant pot
Ingredienti
- 500 g carote
- 1 tazza acqua
Istruzioni
- Pulite le carote, quindi disponetele nell'instant pot sopra l'apposita griglia o un cestello per la cottura al vapore, versate l'acqua sul fondo e chiudete.
- Le carote cuociono 12 minuti con la funzione steam. Fatele raffreddare una volta cotte se intendete trasferirle in frigorifero.
