Quando vi assale la voglia di take away (magari perché state guardando una serie TV americana dove lo ordinano – a me succede sempre) i noodles con verdure e uova sono la soluzione più rapida. E sì potrei averne preparati …
Tag
Mostra: 1 - 10 of 18 RISULTATI
Carote
Ricette con le carote
Muffins Carote & Nocciole
E se vi dicessi che grazie a questa ricetta sono riuscita a far mangiare a Baby Fun&Food #1 delle carote? Mai ci avrei sperato, invece evviva! Dopo il successo delle crocchette al curry dell’altro giorno, ecco un’altra ricetta al frullatore …
Crocchette di Carote al Curry
Ricetta nel frullatore (che fa sempre comodo) per un secondo vegetariano o un contorno da proporre anche ai più piccoli. Le crocchette di carote al curry sono un’alternativa speziata a quelle classiche di patate e una carica di betacarotene che …
Carote al Vapore in Instant Pot
Oggi una ricetta velocissima ma sempre utile. Ho fatto qualche prova con i tempi e vi lascio al volo le istruzioni per cuocere le carote al vapore in instant pot (anche come promemoria per la me del futuro). Con queste …
Gajar Matar – Piselli & Carote all’Indiana
Dopo la ricetta del paneer dell’altro giorno, un altro piatto vegetariano. Oggi prepariamo insieme il gajar matar: un contorno indiano a base di piselli e carote. Vi dico solo che l’ho già cucinato un paio di volte nel giro di …
Pakoras – Frittelle Indiane di Verdure in padella
Cercate una ricetta speziata, vegan, gluten free e non fritta da proporre ai vostri ospiti come aperitivo? Siete nel posto giusto. Oggi prepariamo insieme le pakoras indiane: deliziose frittelle con cipolle e carote (ma potete aggiungere praticamente ogni verdura che …
Riso Freddo all’Orientale
Fa caldo (troppo) da pochi giorni ed io sono alla ricerca di piatti freddi diversi dal solito. Insalate, panini, riso e pasta freddi, tutti pratici da preparare la sera per il pranzo del giorno successivo e comodi per pranzi in …
Farcitoast Homemade – versione express in 5 minuti
Sono una fan incredibile dei toast, soprattutto nella versione vegetariana solo formaggio, ma adoro arricchirli ogni volta con qualche salsa o condimento sfizioso. Fin da piccola, complice anche il toast farcito dell’Autogrill, il mio tocco speciale, spesso, è diventato il …
Insalata Russa – un classico intramontabile, anche in versione Vegan
Oggi, in vista del fine settimana (perché fortunatamente anche questa settimana discutibile prima o poi finisce), vi lascio una ricetta semplicissima per un aperitivo / contorno / ripieno sfizioso per un tramezzino al volo. L’insalata russa è un classico sotto …
Coleslaw – Insalata di Cavolo & Carote
Fra qualche giorno (per la precisione giovedì 25 novembre) cadrà il Thanksgiving Day. Come sempre, qui da noi, questa festività viene completamente eclissata dalle offerte online di black friday e cyber monday, ma anche quest’anno ho intenzione di proporvi qualche …
