I biscotti per il fine settimana sono sempre un’idea apprezzata e oggi vi lascio la ricetta per questi, morbidissimi, con menta e cioccolato. La particolarità di questa ricetta è la presenza del preparato per budino (che potete realizzare anche in …
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Colazione
Plumcake Marmorizzato
Giusto in tempo per le colazioni del weekend (domani fate la spesa, venerdì infornate) oggi la ricetta è per un plumcake bigusto semplicissimo e morbido. Un classico di tutte le colazioni in bed & breakfast e pensioni a gestione familiare …
Crostata Morbida con stampo furbo – Ricetta base con Confettura
Ho acquistato lo stampo per questa crostata a maggio dello scorso anno, convinta che “poi vi pubblico la ricetta prestissimo perché è meravigliosa e l’ho già rifatta un sacco di volte” ed eccomi qui… La crostata morbida con confettura è …
Cookies al Cioccolato con Esubero di Lievito Madre
Non giudicateci: noi abbiamo ancora un sacco di cioccolato delle uova di Pasqua che aspetta di essere smaltito. Ho deciso perciò di trasformarlo nella colazione preferita delle mie bimbe: biscotti! E quindi oggi… cookies al cioccolato con il mio esubero …
Coffee Cake – Torta “da caffè” Americana
La coffee cake è una torta da colazione americana, profumatissima e aromatizzata alla vaniglia e cannella. Non lasciatevi trarre in inganno dal nome, non si tratta di una torta al gusto caffè, ma ci va solamente servita insieme. La consistenza …
Biscotti “Crinkle Cookies” al Limone
Il sole è tornato e con lui la voglia di uscire, di cucinare piatti più leggeri e colorati con sapori freschi e primaverili. Ecco allora che, puntuale al lunedì, arriva la ricetta semplice e veloce di Fun&Food per i crinkle …
Cookies con Esubero di lievito madre Licoli
Visto che inizia a fare un po’ più caldo e che il mio lievito madre è sempre in gran forma, ho iniziato a cercare nuove ricette in cui inserirlo, per variare dai soliti impasti per pane, pizza e focacce. Ho …
Biscotti Cuoricino Cacao & Marshmallows
La ricetta di San Valentino che vi meritate: pucciosa ma con minimo sforzo. Dopo i biscotti “thumbprint” a cuoricino e con confettura dell’anno scorso – qui la ricetta – anche quest’anno prepariamo dei biscotti al cacao velocissimi, con un cuoricino …
Biscotti di Pandoro (o Panettone)
Oggi si festeggia San Biagio ed è tradizione, in Lombardia ma soprattutto a Milano, di mangiare per colazione un pezzo di panettone benedetto avanzato dalle feste. O, perché no, utilizzarlo per preparare questi deliziosi biscotti di recupero. Soffici e delicati, …
Muffins con Latticello & Cioccolato al Latte
Per convincervi a testare questa ricetta vi dico solo che bello scorso weekend ne ho già preparate 3 infornate, una al giorno. I muffins al latticello sono morbidissimi e perfetti per le colazioni della settimana. Non vi assicuro arrivino a …
