Ve l’ho già consigliato più volte, ma visto che le temperature non accennano a diminuire nemmeno in questa settimana, ho deciso di appuntare anche qui la ricetta velocissima per le bruschette senza cottura con le fette biscottate. Può capitarvi di …
Tag
Mostra: 1 - 5 of 5 RISULTATI
Basilico
Un must della cucina mediterranea, il basilico è una spezia profumata che dona a ogni ricetta il sapore dell’estate.
Sale al Basilico
Oggi prepariamo insieme il sale al basilico. E’ semplicissimo da realizzare (spoiler: vi serviranno solamente un frullatore e un piatto grande o un vassoio su cui farlo asciugare per bene) e ha il gusto e il colore dell’estate. E’ perfetto …
Come Essiccare il Basilico nel Microonde
Oggi, più che una ricetta, vi lascio una tecnica per essiccare erbe aromatiche a foglia, come il basilico, nel microonde e senza essiccatore, in poco più di un minuto. Utilissimo e davvero pratico. Una ricetta da conservare nel ricettario di …
Riso al Pesto
La ricetta di oggi per il riso al pesto è banale quanto deliziosa, la conferma che spesso, soprattutto quando le settimane promettono di rivelarsi particolarmente impegnative, conviene preparare una scorta di riso bianco, già cotto, pronto in frigorifero per ogni …
Orecchiette alla Crudaiola
La pasta alla crudaiola è un piatto tipico pugliese, spesso preparato con le orecchiette, perfetto da servire sia freddo (in estate) che tiepido (in questa stagione pazza ed incostante). Si prepara davvero in pochissimi minuti: nel tempo in cui la …