Per gentile concessione della mia Mamèta, la ricetta dei suoi biscotti alla marmellata, friabile pastafrolla e morbido ripieno. Un passepartout per ogni occasione, attenzione che è una ricetta con copyright!!! Ingredienti: 250g di farina 00 150g di zucchero 150g di burro 1 uovo 1 cucchiaino e 1/2 di lievito per dolciLeggi >

Buon ferragosto!!! Dopo aver visto la ricetta di questi biscotti qui (thanks to Mrs CookingOnSkates!!!) mi sono ricordata di averla già intravista in un libro di ricette, quindi ho preso la ricetta e via… Gli snickerdoodles sono dei biscotti croccanti fuori e morbidosi dentro e aromatizzati solo in superficie da unaLeggi >

Questi biscotti sono i classici biscotti da 5 minuti di tempo: si mischia tutto in una ciotola, si fanno delle palline, si rotolano nella copertura croccante e si cuociono. Le variazioni sulla coperura possono essere infinite: dai numerosi cereali per la prima colazione alla frutta secca, gocce di cioccolato, codetteLeggi >