Ok, non so perché sono in fissa in questi giorni ma non vedo l’ora di sperimentare qualche ricetta indiana, sarà perché adoro le ricette speziate e colorate o perché nel loro repertorio ci sono un sacco di ricette vegetariane e …
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Vegetariano
Vellutata di Zucca
Ieri sera cena a base di zuppa di cipolle con un’amica che però, per sperimentare nuove ricette, ha portato un po’ di zucca già pulita. Mistico libro delle zuppe alla mano e in poco tempo abbiamo preparato questa vellutata semplicissima …
Candy Pomelo
Che il pomelo per me sia stata una scoperta piacevole non è certo una novità, per chi non lo sapesse era un po’ che lo vedevo al Lidl con quell’aspetto simpatico e mi chiedevo come fosse finché non l’ho preso, …
Parmigiana Light
Non che questa ricetta non sia stata già vista, rivista e rivisitata in più salse, resta comunque da dire che è sempre buona. Melanzane grigliate e non fritte, sugo di pomodoro, mozzarella e basilico. Slappata con la mia Mamèta, non …
Banana Plum Cake
Oggi plum cake semplice per la colazione. E’ il massimo per riciclare le banane che si muovono da sole nel cestino della frutta – mia mamma me le ha sbolognate per l’occasione – e per creare un dolce semplice e …
Vegetarian Party
Buon lunedì a tutti!! Come sapete avevo in programma una cena vegetariana lo scorso weekend, vi dirò, è stato un grande successo!! Sintetizzo perché il menù era davvero vario! Ho preparato questi due antipasti vegetariani veloci: mais a rondelle stile …
Parmesan Sticks
Ciao a tutti e prima di tutto Buon 2014! Se mi avevate dato per dispersa sappiate che ero a organizzare Capodanno e qualche gita prima di ritrovarmi in ufficio senza nemmeno essermi accorta di aver fatto delle ferie… Le vacanze, …
Holiday Menù – Baby Pizzas
Ho sempre cercato di ottenere in casa i prodotti di pasticceria che, quando ero piccola, si prendevano solo negli eventi importanti (compleanni, anniversari & co) e che comunque costano sempre un sacco. Un po’ per l’esigenza – mai come quest’anno …
Apple Chips
Uno snack davvero sano e buono, semplicissimo da preparare (anche se un vi avviso già che verrà un po’ lunga). Quello che mi piace è che basta affettare le mele dopo cena, infilarle in forno, cercare in tv un bel …