Salsa al Pepe Nero

Funandfood/ Maggio 11, 2020/ Salse/ 0 comments

Una salsa al pepe è quello che vi serve, in questo lunedì di pioggia, per trasformare un panino in un sandwich gourmet, un hamburger in un piatto da pub di livello e delle patatine fritte in… Ok le patate sono già buone da sole! Ma se volete aggiungere un quid in più speziato, cremoso e piccante, questa è la ricetta che fa per voi.

Ingredienti:

  • 1 cucchiaio di maionese (standard o vegan)
  • 2 cucchiai di salsa allo yogurt o yogurt al naturale
  • 1 cucchiaio di pepe nero in salamoia
  • 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato al momento
  • 1 pizzico di sale

Preparazione:

Scolate il pepe in grani dalla salamoia, poi tritatelo finemente, se vi piace potete anche lasciare qualche granello intero. Mescolate tutti gli ingredienti, poi fate riposare in frigorifero almeno un paio di ore prima di servire, in modo la salsa diventi ancora più peposa.


Salsa al Pepe Nero

Preparazione5 min
Tempo totale5 min
Portata: Salsa
Cucina: Americana
Porzioni: 1 barattolo

Ingredienti

  • 1 cucchiaio maionese (standard o vegan)
  • 2 cucchiai salsa allo yogurt (o yogurt al naturale)
  • 1 cucchiaio pepe nero in salamoia
  • ½ cucchiaino pepe nero macinato al momento
  • 1 pizzico sale

Istruzioni

  • Scolate il pepe in grani dalla salamoia, poi tritatelo finemente, se vi piace potete anche lasciare qualche granello intero.
  • Mescolate tutti gli ingredienti, poi fate riposare in frigorifero almeno un paio di ore prima di servire, in modo la salsa diventi ancora più peposa.

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