Blog di cucina & tempo libero – dal 2010
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Ricette con cioccolato
Biscotti morbidosi che sembrano brownies monoporzione? Infornateli ora, mi ringrazierete più tardi! Una colazione cioccolatosa è un must che non può mancare nel fine settimana. Ingredienti: 100g cioccolato fondente 30g burro 1 uovo 50g zucchero 60g farina 00 1/2 bustina …
Li chiameremo tartufini svedesi, ma sappiamo tutti che questa è la ricetta che abbiamo trovato tutti, almeno una volta nella vita, sui libri dei compiti delle vacanze di elementari e/o medie – ditemi che non sono l’unica. Pochi ingredienti, non …
Ah, le infornate notturne, quante soddisfazioni!! Oggi cookies – di nuovo – ma in stile newyorkese. Giganti (diametro circa 10/15cm, altezza 2cm), con una crosticina croccante fuori ed un cuore morbido morbido che ricorda quasi una torta. Per rincarare la …
Croccanti fuori (grazie ai fiocchi di muesli) e morbidi dentro, questi cookies sono il connubio perfetto per la prima colazione. Se come me in questo periodo state dormendo poco, uno sprint in più non vi farà di certo male! Ingredienti: …
Una ricetta non proprio estiva visto gli ingredienti ma che vi devo dire, quando ci vuole un comfort food dolce vale tutto. Infornata come esperimento delle 22.00, questa teglia di muffins inonda la casa con l’odore di vaniglia, panna e …
Una ricetta ultra express, con ingredienti vegan e da dispensa, per dei muffins al vapore orientali e super cioccolatosi. Morbidissimi e delicati, potete arricchirli anche con ulteriore cioccolato a tocchetti oppure frutta di stagione (come ad esempio fragole, mirtilli, more …
Le giornate di pioggia primaverili… io le adoro! Oltre a pulire l’aria dai pollini (che per chi come me soffre di allergia è manna dal cielo) permettono ancora di accendere il forno prima del grande caldo – perché non so …
Un buon biscotto da quarantena deve contenere sicuramente caffè (per lo sprint) e cioccolato (perché di sì), mettere il buonumore con una forma accattivante (perché anche l’occhio vuole la sua parte), essere facile da preparare (perché tutti ma proprio tutti …
Oggi, complice la mia vicina che fa fitness in giardino e il forno acceso in cui avevo appena cotto una giga teglia di pizza, vi allieto con la ricetta di questi biscotti super healthy. Pochissimi ingredienti, questi biscotti sono senza …
Una colazione super strong con frutta, yogurt, avena, frutta secca e cioccolato. Speziata QB (ma sentitevi liberi di abbondare se a voi piace) e servita in mini plumcake perfetti per l’ufficio. Con lo stesso impasto potete realizzare un plumcake in …