Allarme ricetta salutare (ogni tanto ne capitano anche qui sul blog!!) e moooolto strana. In pratica sono dei brownies con i fagioli rossi, sìsì avete capito bene, al posto della farina. Il risultato è un dolce gustoso e che non …
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Dessert
Coccamisù – Finto Tiramisù con avanzi di Pandoro
Un dolce cremoso e delicato con gli avanzi del Natale…se già temete che il vostro pandoro vi accompagni fino a Pasqua questa è la ricetta che fa per voi! E’ anche un’idea originale per il dolce – semplice semplice – …
Nutella Truffles
Dolcetto o scherzetto? Siete in astinenza da dolcetti veloci e halloweenosi? Quelli che in un morso sono finiti e poi ne volete subito un alto? Non vi è bastata la ricetta di ieri? Ma ci pensa Fun&Food!!! Ecco i truffles. …
Three Layers Pear Choco Cake
Pere+cioccolato, voi cosa dite? I miei zii ne vanno pazzi: la ricetta base da loro è tagliare la pera a metà, detorsolarla, inserire un cubetto di cioccolato al posto del torsolo, sfumare con un goccio di vino bianco e cuocere …
La crostata del rifugio…
Tappa di fine estate, cosa c’è di meglio se non una gita in montagna? E come si convince una pigrona come me ad arrivare in fondo al sentiero fino al rifugio? Ecco la soluzione: la crostata del rifugio perché si …
Coppa del nonno
Stavo cercando una crema (poi capirete il perché) e mi sono imbattuta in questa ricetta che riproduce quasi perfettamente il famoso gelato. Con questa ricetta partecipo al contest “Two gust is megl che one”, ovviamente nella sezione dolce, sperando che …
Churros
Ricetta spagnola velocissima e gustosa… Deliziosissime striscioline di pasta bignè fritta ricoperti di zucchero…. da tuffare direttamente nella cioccolata calda. Come potete notare la pasta choux è versatilissima: l’altro giorno vi ho postato le puff al formaggio (la ricetta di …
Baileys Cheesecake
Un classico della dolcezza: facile da fare anche se è meglio prepararlo un giorno prima per lasciarlo riposare tutta la notte in frigorifero. Il gusto è delicato e il tenore alcolico (se rispettate le dosi) bassissimo. Baileys Cheesecake Ingredienti: 250g …