Blog di cucina & tempo libero – dal 2010
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Ingrediente immancabile in dispensa, le mandorle sono versatilissime sia in ricette dolci che salate. Si conservano a lungo, sono sazianti e piene di vitamine e minerali.
Non serve essere appassionati di cucina vegana per apprezzare questo burro di origine vegetale. Comprarlo al supermercato non sempre è facile né economico, anche perché spesso si trova solo nei biologici ed a prezzi tutt’altro che competitivi. Prepararlo in casa, …
La proposta di oggi è un’idea carina carina per l’autunno e un progetto rapido (e più che economico) di fai-da-te. Si tratta di una bambolina a forma di fantasmino presa in prestito dalla tradizione e dal folklore rurale giapponese. I …
Oggi, nonostante sia lunedì, ho un’insolita energia e voglia di sperimentare ricette dolci (combo che in effetti non mi capita spesso). Per assecondarla ho aperto gli armadietti e valutato le riserve “da fare fuori” in una sorta di pulizie di …
Ricetta salvacena direttamente dalla dispensa. Vi servono solo olive in salamoia, mandorle, olio extravergine di oliva e, opzionale, parmigiano da mettere direttamente a pioggia sulla pasta. Che dite? Oggi non potevate aspettarvi di più, oltre ad essere ko è stata …
Dette anche.. “Mandorline…?”Altro dolcetto che fa molto natalizio e che nei negozi e sulle bancarelle delle fiere/mercatini di Natale – ma chissà perché – viene venduto a carissimo prezzo. Si tratta delle mandorle pralinate. Ho dato una rapida occhiata in …
Scusate l’assenza dal blog ma girovagavo per il mondo in cerca di ispirazioni, ora che quelle ci sono manca solo il tempo per realizzarle. Visto che il tema di Halloween mi diverte sempre oggi inizio con una ricetta spaventosamente facile …