Un’idea regalo che adoro e si prepara in un paio di minuti al massimo. Oggi realizziamo insieme questo kit per cucinare le mandorle caramellate. Tipiche di fiere e mercatini, non vi faranno rimpiangere la mancanza di shopping in un centro …
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Mandorle
Ingrediente immancabile in dispensa, le mandorle sono versatilissime sia in ricette dolci che salate. Si conservano a lungo, sono sazianti e piene di vitamine e minerali.
Kipferl – Biscotti Mandorle & Vaniglia a Ferro di Cavallo
Per la serie “Ricette di Natale come se nevicasse…” oggi prepariamo altri biscotti, tipicissimi del periodo e dei tanto amati Mercatini di Natale: i Kipferl. Il nome significa “ferro di cavallo”, inutile spiegarvi il perché. Ci vuole veramente pochissimo a …
Cioccolata alle Mandorle – Vegan & al Microonde
Ieri, complice l’umore sotto i piedi e 10 minuti liberi, sono riuscita a testare questa cioccolata express. Avevo preparato il mix per realizzarla già da qualche giorno ed aspettavo il giorno della spesa (che visto il periodo è tornata bisettimanale) …
Tartufini Cocco, Formaggio & Mandorle
Un dolcetto in 5 minuti, da preparare con 4 ingredienti, magari facendovi aiutare anche dai più piccoli. Questi tartufini con cocco, formaggio spalmabile e mandorle, che chiameremo affettuosamente i “Raffaello dei poveri”, vi faranno fare un figurone con il vostro …
Pesto di Capperi & Mandorle
Saporitissimo, ovviamente, e pronto in 20 secondi al frullatore, questo pesto di capperi e mandorle sa di estate. Inutile dirvi che si prepara in un attimo, giusto il tempo di dosare gli ingredienti e di recuperare il frullatore. Perfetto per …
Torta Carote, Mandorle & Formaggio Spalmabile
Se per questa Pasqua non preparate Colomba né Pastiera (e ormai non credo facciate neanche a tempo), potete optare per una torta veloce, con carote, mandorle e un frosting al formaggio spalmabile. Io l’ho fatta su due strati per il …
Swedish Visiting Cake – Torta Svedese Limone e Mandorle
Il mio amore per i paesi nordici, ormai, è cosa nota. Che si tratti di arredamento o di stile di vita slow, hygge e a contatto con la natura, ma ancora di più se si parla di ricette, soprattutto se …
Muffins Clementine, Carote & Mandorle – Vegan e nel frullatore
So che sul blog c’è sempre un surplus di ricette di muffins ma che vi devo dire? Sono praticissimi e li adoro, versatilissimi, già porzionati e replicabili in un’infinità di gusti diversi. Oggi ne testiamo una versione vegana, che ricorda …
Pollo agli Anarcardi (o alle Mandorle)
Oggi due ricette in una, a scelta in base a quello che vi propone il vostro armadietto: siete più team pollo agli anacardi o team pollo alle mandorle? Questa ricetta è davvero semplice, e si prepara in pochi minuti, ci …
Torta Yogurt, Carote, Mandorle e Mele verdi – ricetta nel frullatore senza burro né bilancia
La settimana è iniziata (e continua) con la pioggia, ma niente ci impedisce di sfornare una torta, così, per ammazzare la noia e trovarci la colazione pronta. Ecco allora una serie di ingredienti freschi, che ci catapultano un po’ nel …