Stuzzicherie

Pizza Bagels in Friggitrice ad Aria

Vi spiego al volo (perché come sempre sono di fretta) come trasformare i bagels in pizzette saporite e rapidissime, pronte in meno di 10 minuti totali, in friggitrice ad aria.

Parliamone: dicembre è davvero molto impegnativo. Cene aziendali o reunion a caso di squadre sportive, coscritti e chi più ne ha più ne metta. Ogni tanto quello che serve è un pasto veloce, per sdraiarsi a mangiare sul divano e finire di pensare ai regali di Natale. Avere delle ricette rapide e salva cena è il miglior regalo che potessi farvi in questa stagione.

I bagels sono deliziose ciambelle di pane con i semi (se volete approfondire o prepararli in casa ve ne ho parlato in questo articolo), ultimamente per fortuna li trovo spesso al supermercato e sono comodissimi da tenere sotto mano per panini al volo e ricette come questa.

E poi sono al gusto pizza, ho detto tutto…


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Pizza Bagels in friggitrice ad aria

Portata Snack
Cucina Americana
Keyword air fryer, bagels, brunch, friggitrice aria, panini, pizza, vegetariano
Preparazione 2 minuti
Cottura 6 minuti
Tempo totale 8 minuti
Servings 2 pizza bagels

Equipment

  • Friggitrice ad aria (o forno ventilato)

Ingredienti

  • 1 bagel
  • 4 cucchiai passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino olio extravergine d'oliva
  • Sale
  • Origano
  • 4 cucchiai mozzarella per pizza tritata finemente o grattugiata

Istruzioni

  • Tagliate a metà orizzontalmente il bretzel.
  • Apritelo ed adagiate le due metà, con la mollica rivolta verso l'alto, nel cestello della friggitrice ad aria.
  • Condite la superficie con passata, sale, origano e olio.
  • Cuocete a 180°C per 4 minuti, non serve preriscaldare l'air fryer.
  • Farcite la superficie con la mozzarella ed eventuali altri condimenti, quindi terminate la cottura per altri 2 minuti.
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