In un impeto di cake design all’ennesima potenza sono nati questi brownies ubriachi (e decisamente felici direi). Vi chiederete perché: non è solo per le faccine ebeti e sorridenti ma perché nell’impasto dei brownies c’è birra (la Guinness per essere …
Mini Bacon Pancakes
Mini bacon pancakes: un cibo da uomo (quasi da cowboy oserei dire) e da super brunch in terrazza. Ideale per il weekend lungo alle porte (evvai!!!!). Stasera cena al cino-giapponese con le portate sul rullo trasportatore e i mini piattini… …
Mini Sandwich Cocco Marmellata
Oggi un dolcetto al volo, rivisitazione di uno che avevo già preparato con caffèlatte e Nutella, una bomba quando siete invitati last minute e volete portare qualcosa di veloce ma fatto da voi. Oggi prepariamo dei mini sandwich farciti di …
Rotolo Fragole + Cioccolato bianco
Il weekend è già iniziato (per me almeno) e non vedo l’ora di testare un sacco di ricette fresche ed estive come questa. Ammetto che il tempo forse non è ancora pronto e non ci ha ancora lasciato abbandonare il …
Torta Rovesciata all’Ananas
Domenica a dispetto delle previsioni del tempo (che ultimamente non ci azzeccano praticamente mai) il sole ci avrebbe permesso di pranzare in terrazza, una cosa che fa un sacco ma proprio un sacco estate, se non fosse stato per i …
Muffo is in the air
Qualche Muffo (il sigolare di Muffin ovviamente!) al volo l’altra sera per rilassarmi un po’ (prima di dover stirare un sacco di roba ahimè). Con tutto quello che c’era nel frigo e l’avanzo delle uova di Pasqua (non stupitevi, ho …
Pasta di zucchero alla Nutella
Oggi sono felice perché finalmente è sabato e il tempo è meraviglioso! Ed ecco che allora vi regalo una doppia ricetta. Questa non è una vera e propria ricetta, è più un escamotage per avere pronta all’uso in pochi minuti …
Ratatouille (a modo mio, why not)
Ricetta light per l’inizio settimana, ci vuole proprio. Insieme a un ricostituente e a un cocktail analcolico ai frutti tropicali servito in una noce di cocco scavata. E un costumino e una maglietta lunga come copricostume. E l’ultimo numero di …
Crema al Cioccolato Bianco
Ciao a tutti, quella trascorsa è stata una settimana lunga, con un sacco di cose fatte e ancora da fare ma piena di soddisfazioni perciò perdonatemi l’assenza obbligata. Per farmi perdonare vi propongo una crema molto basic e semplice da …
T-gelle (o viste le modifiche dovrei chiamarle G-gelle?)
Dopo una scorpacciata con gli amici in un locale che propone le tigelle da farcire a piacere con affettati, salse e formaggi vari, mi ero riproposta di tentare la replica a casa. Ed ecco che una sera mi è tornata …