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Blog di cucina & tempo libero – dal 2010

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Potpourri autunno DIY
Fai Da Te

Pot-pourri d’Autunno DIY

Sugoli uva fragola
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Sugoli – Budini di Uva Fragola

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Fagottini di Sfoglia con Patate, Cipolla & Formaggio

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Piadine alle Erbe & Parmigiano

Pasta pulente DIY
Fai Da Te

Pasta Pulente DIY

Fast Food

Halloween Countdown – Worms Burger

Premettiamo che è tutta finzione scenica e che di veri vermi qui proprio non ce ne sono. Si tratta solo di un panino con i wurstel cotti in salsa barbecue che, arricciandosi, creano l’effetto vermiciattoli… Sono gustosi e ottimi da …

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13 Ottobre 201326 Marzo 2025
Beviamoci Su

Finta Birra Analcolica per Bambini

Ottobre momento di Oktoberfest… Ma come fare se si deve brindare con chi di birra non ne vuole proprio sapere? Subito fatto… bevanda analcolica dall’aspetto simile alla vera birra per chi, donne e bambini, non ama scolarsi il bicchierozzo di …

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11 Ottobre 20132 Ottobre 2022
Pasta & Primi Piatti

Mug Mac&Cheese

Una tazza di pasta al microonde, un comfort food pronto in 15 minuti e senza sporcare altro se non la tazza e la forchetta, che faranno anche da “piatto di portata”. Devo dire che ero un po’ scettica sul grado …

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10 Ottobre 20139 Agosto 2018
In Forno!

Super Easy Coconut Cake

Ricetta lampo, ultimo bagliore dell’estate. Torta al cocco rapida rapida e con il semolino al posto della farina. Provare per credere, è davvero buona e leggera e anche se non siete fan scatenati del cocco, il gusto è davvero delicato …

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9 Ottobre 20139 Agosto 2018
Voglia di Dolce?

Halloween Countdown – Almond Bones

Scusate l’assenza dal blog ma girovagavo per il mondo in cerca di ispirazioni, ora che quelle ci sono manca solo il tempo per realizzarle. Visto che il tema di Halloween mi diverte sempre oggi inizio con una ricetta spaventosamente facile …

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8 Ottobre 201326 Marzo 2025
Salse

Walnut Red Pesto

Pausa pranzo di 20 minuti? Ecco la ricetta che fa per voi… Mettete a bollire l’acqua e scegliete la pasta o gli gnocchi che preferite. In 2 minuti prepariamo un pesto rosso niente male direttamente nel mixer. Con le dosi …

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27 Settembre 20139 Agosto 2018
Voglia di Dolce?

2 Ingredients Cake

Oggi torta per non sentirsi in colpa: 2 soli ingredienti, niente farina – perciò anche gluten free – niente zucchero e niente burro. Eppure la consistenza, simile a una mousse al cioccolato, e il gusto sono favolosi. Il segreto? Gli …

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22 Settembre 20139 Agosto 2018
Fast Food

Ikea Hot Dog

Tu Nijio uit lav… Domenica scorsa era una giornata da Ikea: anche se in realtà il buon senso consiglierebbe di andarci solo quando c’è un sacco di sole e durante la settimana, la domenica con la pioggia (grande classico del …

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20 Settembre 20139 Luglio 2026
Brunch

Bag Omelette

Oggi una ricetta simpatica. Mi aspettavo fosse anche più veloce nella cottura, ma il suo pregio sta nel fatto che si butta tutto in una busta di plastica (sapete quelle che vanno nel freezer? ce ne sono alcune che possono …

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19 Settembre 20139 Agosto 2018
Voglia di Dolce?

Meringue Semifreddo

Un dolce non proprio leggero ma velocissimo da preparare e davvero buono. Potete servirlo già porzionato oppure portare in tavola la classica mattonella ottenuta lasciandolo nello stampo da plum-cake. Potete optare anche per le porzioni singole a cupoletta, versando direttamente …

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9 Settembre 20135 Aprile 2021

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Buon lunedì di metà settembre: avete siglato pennarelli, cambi, stivaletti di gomma, ritirato e ricoperto libri, grembiulini e compagnia bella? Pensavate di essere tranquilli ma dopo avervi inviato la lista di materiali e orari sul gruppo Whatsapp hanno iniziato a modificarle a caso? Benvenuti a bordo. 🖍️
La stagione delle piogge è alle porte, insieme agli orari completamente sballati dei primi giorni di scuola e, perché no, i primi malanni di stagione. Bambini a casa = allerta intrattenimento, lavoretti e laboratori per tirare sera. 🧰
Fa ancora caldo e, nonostante io stia collezionando davvero una miriade di mini gite perfette anche per l’autunno e la stagione più fredda, è doveroso segnalarvi anche questa, perfetta per una giornata rinfrescante in famiglia, alla baia del Bogn, sul lago d’Iseo. 🚤
Contro tendenza rispetto alle influencer vere che suggeriscono dove acquistarla, io oggi vi lascio la ricetta per preparare la vostra pasta pulente con solo 2 ingredienti che probabilmente avete già in casa. 😇
Manca sempre meno all’inizio della scuola (ahimè) e con lei ricominceranno inevitabilmente incastri di orari, pranzi al volo e panico da “cosa preparo per cena”. Ho pensato perciò di continuare a proporvi, alternate a ricette stagionali, anche ricette velocissime ma super gustose per sollevarvi un po’ dai pensieri, a tavola almeno… Oggi realizziamo delle mini tarte tatin di pomodorini raccolti direttamente dal mio orto – non potete capire la soddisfazione. 🍅
Settembre sta arrivando e con lui so già tornerà la frenesia dei primi giorni di scuola, l’ansia del calendario riempito da altri (cosa che odio) e il tempo risicato per pensare a cosa fare per cena. 🗓️
Ma che fai G, ci pubblichi un post così, senza carosello né video? E l'indicizzazione? E l'engagement? 🥕🍅🧅
Una cosa che fa subito "colazione in hotel" e che si trova sia al mare che in montagna? I mini bomboloni ripieni di crema. 🫶
Minigite a Andalo 🎒

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