Blog di cucina & tempo libero – dal 2010
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Ricette per il brunch
Ditemi voi se oggi non è la giornata perfetta per postare questa ricetta: dei biscotti super energetici con caffè solubile, cioccolato, noci e mandorle tritate… gnam gnam. L’impasto è senza uova, ingredienti semplici semplici e più cose ci mettete più …
Altro piatto da bistrot, mi dispiace solo dovervi far accendere il forno per la gratinatura ma vi assicuro che ne vale nettamente la pena. Inoltre, non so voi, ma quando fa caldo io preferisco abbandonare una teglia nel forno e …
Una croccante sfoglia di patate pronta in pochi minuti, leggermente aromatizzata con sale e rosmarino, solo un filo d’olio e il senso di colpa sparisce. Se volete esagerare potete prepararne due e farcirle con prosciutto e formaggio oppure, sempre con …
Carletto porta bene, o almeno l’altra sera, quando ho preparato questo mini “panettone gastronomico” in onore della partita dell’Italia contro la Germania (a saperlo avrei dovuto prepararlo anche domenica!), pronto per essere sbafato, in compagnia di una torta salata, direttamente …
Oggi in preparazione al week end ricettona da brunch. Direi che visto il meteo delle ultime settimane è il caso di organizzarsi per la domenica…non so se capita anche dalle vostre parti ma qui c’è bellissimo tutta settimana e poi …
Ricettina lampo per dei dolcetti già porzionati e freschi freschi, da conservare in frigorifero come il vero tiramisù. In queste giornate non si sa mai cosa preparare visto il tempo super ballerino, io li ho preparati settimana scorsa – adesso …
Quiche di ispirazione Ikea: un classico… assaggi una cosa e poi ti ingegni per trovare la ricetta che più ci somiglia? Beh, regalo per il venerdì: vi salto qualche passaggio e vi propongo il risultato…Saporita torta salata “da passeggio” in …
Oggi più che una ricetta un suggerimento per riciclare il pane avanzato. Aprite l’armadietto e trovate un’intera pagnotta o uno sfilatino avanzato da 2 giorni prima?… ovviamente sarà immangiabile se non volete incrinarvi qualche dente. Scaldandolo al microonde avete sempre …
Per un week-end da favola e un risveglio dolce per la domenica mattina, ecco una ricetta semplice semplice, soffice soffice e buonissima. Si tratta di una coffee cake, che non è, come penseranno molti, una torta al caffè, bensì una …
Che cosa è lo Stromboli? Il vocabolario dice…ihihih, nono, tranquilli, sto scherzando, speravo solo di alzare lo share del mio blog con questo piccolo escamotage!! Beh, comunque, lo stromboli, inteso come cibo, è uno street food favoloso e saporito: una …