Granola cocco frutta secca cioccolato

Se devo essere sincera, il 2022 non è iniziato proprio alla grande. Non che io sia una fan incredibile dei buoni propositi e di una nuova vita da gennaio, ma per lo meno speravo in qualcosa di meglio rispetto alle festività natalizie decisamente discutibili. Comunque, l’anno è iniziato e loLeggi >

Gingerbread latte

Sapete quanto io sia una patita di caffetterie pur non andandoci mai (svantaggi della vita in una tranquilla valle prealpina). Ecco allora che non appena riesco cerco di assaggiare il più possibile e poi replicare a casa oppure spulcio il web cercando ricette e testandole nel mio piccolo laboratorio. IlLeggi >

Maple latte

Inutile dirvi quanto aspettassi la stagione fredda. Forno acceso, cardigan e bevande calde, per me, fanno la felicità. Se poi ci mettete che finalmente sono in ferie anche io (nel mio amato Trentino, ovvio) capite la gioia infinita. Nonostante io sia probabilmente in giro per sentieri – o per malgheLeggi >

Iced Coffee

Oggi, per il weekend, vi lascio la ricetta per una bevanda semplicissima (3 ingredienti in tutto che sicuramente avete in casa): l’iced coffee. Esistono diversi metodi per preparare un caffè freddo, oggi inizio a lasciarvi la ricetta partendo da un espresso. Preparatevi, perché sto già testando un sacco di altreLeggi >

Come avrete ormai capito, adoro assaggiare caffè diversi. Aromatizzati o con diversi metodi, prepararli in casa spesso è un’esigenza ma diventa anche un piacere: possiamo dosare lo zucchero a piacere e gustarli in pigiama, quando fuori diluvia. La storia di questo caffè all’uovo tipico del Vietnam nasce da un colpoLeggi >

Da un po’ di tempo, quando si tratta di preparare dei biscotti, se voglio andare sul sicuro utilizzo sempre questa ricetta, che è essenzialmente quella dei chocolate chip cookies, ma rivisitata con meno zucchero e qualche aggiunta top. Avrò fatto questa ricetta più di 20 volte solo quest’anno ma un’amicaLeggi >

Eh già, dopo anni in cui tutti vantano una ricetta del pumpkin spice latte, arriva anche quella di Fun&Food. Per essere corretti, ho aspettato di riuscire ad assaggiare la versione di Starbucks prima di replicarlo a casa, ovviamente cercando di avvicinarmi il più possibile all’originale. Ho anche spulciato blog diLeggi >