Tutto ciò che è a forma di pallina piace ai bambini ed, ovviamente, anche a me. Se volete un dolce semplice, ve la cavate in 20 minuti con questi biscotti morbidi al cocco preparati con solo 3 ingredienti, per la gioia …
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Dessert
Lazy Sunday con Frittelle!
Si chiude una settimana non proprio al top, influenza di stagione per non farsi mancare niente, e qualche pensiero di troppo probabilmente dettato proprio dalla scarsità della programmazione giornaliera in tv. Vabbè, riprendiamoci un po’ con… le frittelle! Vi lascio …
Mini Sandwich Cocco Marmellata
Oggi un dolcetto al volo, rivisitazione di uno che avevo già preparato con caffèlatte e Nutella, una bomba quando siete invitati last minute e volete portare qualcosa di veloce ma fatto da voi. Oggi prepariamo dei mini sandwich farciti di …
Rotolo Fragole + Cioccolato bianco
Il weekend è già iniziato (per me almeno) e non vedo l’ora di testare un sacco di ricette fresche ed estive come questa. Ammetto che il tempo forse non è ancora pronto e non ci ha ancora lasciato abbandonare il …
Crema al Cioccolato Bianco
Ciao a tutti, quella trascorsa è stata una settimana lunga, con un sacco di cose fatte e ancora da fare ma piena di soddisfazioni perciò perdonatemi l’assenza obbligata. Per farmi perdonare vi propongo una crema molto basic e semplice da …
Torta Madeira
Cercavo una ricetta per una torta per il compleanno della mia mamma (ormai passato da un pezzo…) da affettare a strati e da ricoprire con la pasta di zucchero quando ho trovato questa torta semplicissima. Ha il pregio di essere …
Panna Cotta
e l’arte di riciclare i vasetti… I vasetti in vetro dello yogurt sono troppo carini, è davvero un peccato buttarli, anche perché si possono utilizzare per un sacco di cose. Prima di tutto, per preparare dei dolci monoporzione. Io li …
Cheesecake al Cocco
Metti una domenica piovosa passata integralmente a pulire e a giocare con l’xbox, ecco che a un certo punto non ce la si fa proprio più e bisogna alzarsi e fare qualcosa (pena la salute mentale e la lucidità di …
Candy Pomelo
Che il pomelo per me sia stata una scoperta piacevole non è certo una novità, per chi non lo sapesse era un po’ che lo vedevo al Lidl con quell’aspetto simpatico e mi chiedevo come fosse finché non l’ho preso, …
Cheese Brownies
La cena vegetariana è terminata con un dolce tutt’altro che depurativo, un po’ perché la mia amica “Beba” – per mantenere l’anonimato – voleva cercare di ricreare una ricetta provata in precedenza, un po’ al grido di “tantoabbiamomangiatoleggeroprima”. E così …