Ovvero… scavare un panino quasi perfettamente esagonale e riempirlo con una zuppa fatta con 1/2 peperone rosso, 1/2 cipolla, 1/2 porro, 1 carota soffritti in 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva a cui aggiungere poi 2 tazzine da caffè colme di miglio, 2 tazzine di caffè colme di lenticchieLeggi >

Oggi ricetta extra comfort-food da godersi in queste giornatine soleggiate ma geeeeeeeelide! Una versione rivisitata del Mac&Cheese (avete provato la versione in tazza?), ancora più golosa perché ci ho infilato dentro anche un sacco di parmigiano e il bacon. Non sarà abbastanza scenico per il pranzo di Natale, ma èLeggi >

La stagione giusta per uno spezzatino caldo, tenerissimo e speziato è già iniziata e, come promesso, non potevo non pubblicare la ricetta di questo piatto. Ricetta scovata su un libro che mi ha preso il moroso quando siamo andati a Praga (regalo boomerang…=P), preparatevi ad affettare una grande quantità diLeggi >

La #1 per quelli che se ne intendono… Settimana delle ricette basic: semplici semplici per gli esperimenti di ogni giorno, una sorta di vademecum di ricette sicuramente testate e rodate – da Fun&Food almeno… Oggi visto che è lunedì cominciamo con un dolcetto: pasta frolla dal gusto leggermente vanigliato eLeggi >