Blog di cucina & tempo libero – dal 2010
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Oggi tenterò un esperimento impossibile: cercare di riprodurre in un sofisticato laboratorio le crocchette del mercato di Gazzaniga: ebbene sì, le famigerate crocchette del banco del pollo arrosto. Come? Non avete idea di cosa stia parlando? Pensavo la leggenda delle …
Buon ferragosto!!! Dopo aver visto la ricetta di questi biscotti sul sito CookingOnSkates mi sono ricordata di averla già intravista in un libro di ricette, quindi ho preso la ricetta e via… Gli snickerdoodles sono dei biscotti croccanti fuori e morbidosi …
Questa sera cena a base di patate farcite. Le patate sono molto versatili: si possono scavare dopo averle bollite, farcire con tutto quello che ci può servire a svuotare il frigorifero e passare al forno per una gratinata veloce. Quelle …
Ultimamente il tempo libero non esiste: un po’ il lavoro, un po’ la casa, un po’ perché vorrei sempre fare 1000 cose nel tempo di 5, un po’ perché per fare le cose bene ci vuole tempo… Ecco, per la …
Questi biscotti sono i classici biscotti da 5 minuti di tempo: si mischia tutto in una ciotola, si fanno delle palline, si rotolano nella copertura croccante e si cuociono. Le variazioni sulla coperura possono essere infinite: dai numerosi cereali per …
Ricetta veloce anche oggi, non per altro ma è giorni che non ho molto tempo e così le ricette vanno di conseguenza. C’è da dire che queste pizzette alternative danno delle soddisfazioni: durano poco più della loro preparazione e sono …
Una ricetta di uno snack che da noi non esiste!! Mai visto né sentito qui in Italia e allora: quale modo migliore per riprodurlo se non arrangiarci in casa con quello che abbiamo? Premetto che fore non tutti avranno in …
Scusate l’assenza, vi sono mancata? Oggi per farmi perdonare una torta strana ma veramente buona. Il gusto è particolare: l’impasto dolce del fondo fa compagnia alle arachidi salate in superficie e il risultato è strano ma, a mio parere, gustoso …
Questa ricetta è un cibo da strada tipico negli Stati Uniti e unisce alla comodità dello stecco da passeggio la bontà degli hot dog… In pratica, cosa volete di più per un picnic? Dal momento che la forma è quella …
Settimana scorsa ho accompagnato il mio moroso che per lavoro doveva andare a Praga e vi avevo promesso qualche ricette tipica. Avevo molto tempo libero essendo praticamente in giro da sola, ho camminato moltissimo e curiosato qua e là. Per …