Avevo già preparato queste palline al cocco nel lontano 2015, per poi riprepararle altre volte, ma la furbata di cuocerle nella friggitrice ad aria le porta a un livello superiore. Pronti in pochissimi minuti, questi biscotti si preparano con 4 …
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Assaggini
Biscotti con la Sparabiscotti al Formaggio Spalmabile
I biscotti di frolla montata, soprattutto se realizzati con le formine giuste, sono perfetti da preparare e regalare a Natale. Oggi per il terzo giorno di calendario dell’avvento di Fun&Food li prepariamo con formaggio spalmabile nell’impasto. Se cercate altre ricette …
Cookies Mele & Toffee
Le ricette dei cookies qui su Fun&Food abbondano. Oggi ve ne propongo una versione con mele (grattugiate per nasconderle a Baby F&F – plot twist: funziona – ma sentitevi liberi di metterle a cubetti) e piccoli golosissimi pezzetti di caramella …
Tartufini ai Cookies
Non so come funziona da voi, ma qui a casa Fun&Food, ogni volta che preparo dei biscotti, parte dell’impasto sparisce in assaggini (piccole manine appiccicose che pescano direttamente dalla ciotola). Dal momento che non è il massimo che i bambini …
Matite Wafer per il ritorno a scuola
Non sono pronta per l’inizio della scuola. L’anno scolastico 2022/23, primo anno di asilo di Baby Fun&Food, è passato fra malanni e crisi. L’asilo non piace a tutti, ne so qualcosa in prima persona. Per stemperare la tensione da rientro …
Cubetti di Grana Aromatizzati Sott’Olio
Perfetti da aggiungere nelle insalate o da proporre agli ospiti come aperitivo ultra sfizioso, questi cubetti di formaggio Grana marinati in olio extravergine d’oliva si preparano in 2 minuti (cronometrate pure). Per insaporirli potete scegliere le spezie e gli aromi …
Chips di Patate in Friggitrice ad Aria
Chips di patate croccanti, come quelle del sacchetto, preparate in casa, in friggitrice ad aria. È possibile? Ma certo, grazie a qualche piccolo accorgimento. Ormai in casa Fun&Food il forno si accende solo in casi eccezionali e la friggitrice ad …
Pizzette Biscottate – in Air Fryer in 4 minuti
La ricetta di oggi è una bomba per l’estate. L’idea mi è venuta, come spesso accade, a letto la sera, mentre immaginavo qualcosa che potesse piacere anche ai bambini, veloce da preparare e che non richiedesse forno né fornelli. Per …
Biscotti Cuoricino con la Pasta Frolla di Csaba
Prima di tutto vi rassicuro sul fatto che sto cucinando, raccogliendo gite ed idee per i weekend a venire (ho degli spunti davvero interessanti a Bergamo e provincia ma il “Virus dell’asilo” ha decisamente scombinato i piani). Ho le bozze …
Crinkle Cookies Vegan al Nesquik
Avevate amato i crinkle cookies standard al cioccolato e, in occasione del penultimo giorno di Veganuary, ho pensato di proporvene una versione vegana, al gusto di Nesquik. Questi biscotti si realizzano in pochissimi minuti, non necessitano riposo in frigorifero e …