La Val Seriana è davvero un posto meraviglioso. Oltre a parchi avventura, parco paleontologico, panchine giganti, boschi incantati, biglie giganti e molto altro, la minigita di oggi ci ha portato in uno scavo archeologico dietro casa Fun&Food, a Parre. Siamo …
Samosa Veloci Carote & Piselli in Friggitrice ad Aria
Un rotolo di pasta sfoglia in freezer, spesso, è la salvezza, anche per improvvisare antipasti etnici come questi samosa veloci in friggitrice ad aria. L’ispirazione è nata al supermercato, vedendo uno di quei barattoli di verdurine miste piselli e carotine. …
Zucchini Brownies – Brownies Vegan alle Zucchine
Quando la mia amica Claudia mi ha suggerito di provare una ricetta (ho provato a linkare il sito originale ma non è possibile) per dei brownies con una zucchina grattugiata nell’impasto, ero un po’ titubante. Non pensavo sarei davvero riuscita …
Ragù Bianco Soia & Finocchio
Una ricetta furbissima per un ragù goloso che cuoce durante il tempo di cottura della pasta: oggi prepariamo insieme un ragù bianco vegetariano (volendo anche vegan), con soia e semi di finocchio. Se volete avere sempre a disposizione una base …
Favette dei Morti Triestine
Anche quest’anno, dopo il boom di articoli su Halloween di settimana scorsa, ho pensato di lasciarvi una ricetta anche per il periodo dei morti: le favette triestine. Si tratta di una versione piccola, friulana e colorata delle “fave biscotto” che …
Occhietti di Ghiaccio ai Mirtilli perfetti per i vostri drink di Halloween
Se stasera avete ospiti a casa per Halloween correte in cucina: siete ancora in tempo per realizzare questo last minute. Prepariamo in pochi secondi degli occhietti di ghiaccio con solo 2 ingredienti: acqua e mirtilli! In questo articolo poi vi …
Ragnetti Sfoglia & Wurstel in Friggitrice ad Aria
Continua la serie di ricette ultra rapide in friggitrice ad aria per Halloween con questi ragnetti di sfoglia ai wurstel. Come avrete capito, il mio compito in questo periodo è rassicurarvi del fatto che anche se avete l’umore e le energie sotto …
Quadretto con Fantasmini di Stucco
Quanto sono incasinata ultimamente è facilmente intuibile dalle pubblicazioni di Halloween qui sul blog: tutte concentrate in una settimana, a cavallo della festa. Avrei voluto dedicare più tempo a questa serie di articoli, ma mi sto impegnando comunque per farveli …
Fantasmini con Carta di Riso
Puramente decorativi ma assolutamente troppo semplici per non provare a realizzarli, questi fantasmini si preparano con 2 soli ingredienti: fogli di carta di riso (le sfoglie per preparare involtini cinesi) e occhietti di zucchero. Ho visto diversi tutorial ma dopo …
Tisane, Infusi & Sciroppi fatti in casa per i malesseri stagionali
Ci siamo, sapevo sarebbe accaduto prima o poi visto le badilate di acqua prese nelle ultime settimane: sono sul divano in ko tecnico, con febbre, mal di ossa, gola in fiamme e febbre. E cosa c’è di meglio, in queste …