Può una ricettina cambiarvi la giornata? Speriamo, perché la mia ha proprio bisogno di una svolta extra happy…ecco perché ho deciso di preparare questi biscottini veloci e facili, con ingredienti di riciclo (dalle feste le patatine avanzano sempre) e che …
Enchilada Pie
Volevo chiamare questo tortino: Chicken Potatoes Red Pepper Onion & Friends Pie ma qualcosa nel nome non mi convinceva… Eppure era di grande impatto e immediato, mah, sarà stata la E commerciale…troppo seriosa! Beh, comunque vi avviso che in questa …
Cheese On A Toothpick
Oggi aperitivo finger food: anzi stuzzicadenti food direi… Vi ricordate gli hot dog on a stick? Li avete assaggiati? Vi siete innnamorati della pastella utilizzata? Bene, ecco allora che oggi ve la ripropongo, in versione leggermente più chic, come aperitivo …
Exotic Choco
Idea della mamma super golosa e veloce e quindi (ma non diteglielo) copiabilissima. Ideale anche come idea regalo: figuratevi che alcune aziende producono frutta secca ricoperta di cioccolato e la confezionano con scatole super prestigiose e chic, perché allora non …
Champagne Cupcakes
Una ricetta multiutilizzo: dei cupacakes allo champagne. Ricetta raffinata ma facile e alla portata di tutti. Perché multitasking? Perché la potete provare per finire gli avanzi di champagne dopo le feste, la potete proporre come dolcetto per le feste (beh, …
Croccante al pistacchio
Continua la rubrica del “come riciclare gli avanzi delle vacanze natalizie”, a questo proposito ho appositamente modificato la grafica del sito con la sezione “Recycling Holiday Leftovers” in rilievo. A casa mia ci sono sempre degli avanzi che si trascinano …
Red Pepper Dip Sauce
So che vi stavate chiedendo cosa era quella salsina colorata nell’articolo Chips Station (ho ricevuto centinaia -ma che dico, migliaia – di e-mail sull’argomento e mi sembrava d’obbligo dedicarci un articolo!) e allora… Sabor de Mexicooo… Questa salsa con i nachos è …
Wrapped Wurstel
Ideuccia-uccia per gli aperitivi: niente di eccezionale ma come succede per le cose più buone, a volte sono semplici semplici ma se non ci pensi o non le provi non ci penserai mai. Più che una ricetta è un invito …
Lasagna Quiche
Ecco un connubio fantastico: il gusto rivisitato della lasagna (arricchita da uova e prosciutto) all’interno del guscio saporito della quiche. Per la base potete usare la pasta sfoglia surgelata, io l’avevo esaurita tutta per capodanno e mi sono fiondata sulla …
Chips Station
Ancora strapieni dal cenone? Io ammetto di sì, perciò oggi più che una ricetta un’idea per le festicciole e la presentazione delle patatine nei sacchetti. Quando si organizza una festa salta sempre fuori le domande fatidiche “piattini di carta o …