Non mancava forse, nell’elenco degli spuntini da divano, una ricetta vegetariana? Eccola qui: una rivisitazione della estivissima caprese con una base di frolla salata (ma voi potete usare anche la pasta sfoglia), uno strato di mozzarella, pomodori e origano al …
Mexican Hot Dog
Premettiamo che non sto bene e quindi sarò rapida rapida: mi mancava il mio appuntamento quotidiano con il blog!!! Ecco allora una ricetta di repertorio, facile da preparare anche per i meno esperti e adattissima come ricetta speciale per la …
BBQ Corn Muffins
Come promesso un’altra strepitosa ricetta per il Superbowl, quest’anno contiamo di registrarlo (soprattutto se lo mandano in diretta) e di abbuffarci di schifezze davanti alla tv, poi vi aggiorno sulla serata e sul menù… Ecco allora una ricettina niente male …
Stick Kebab
Altra ricetta da kebab, fa-vo-lo-sa per i barbecue e, ma cosa ve lo dico a fare, super veloce da cucinare e preparare, sia al forno (funzione grill) che sulla griglia. Degli spiedi gustosissimi di carne aromatizzata e morbidi, per niente …
5 Minutes Felafel
Altro giorno, altra scatola di legumi.. Eh già perché le scatole di latta si prendono a mò di scorta e poi restano lì degli anni e le ripeschiamo sempre o già scadute o appena in tempo (tipo 2gg prima quando …
BBB – Black Bean Brownies
Allarme ricetta salutare (ogni tanto ne capitano anche qui sul blog!!) e moooolto strana. In pratica sono dei brownies con i fagioli rossi, sìsì avete capito bene, al posto della farina. Il risultato è un dolce gustoso e che non …
Fondue for dummies
Ricetta grandiosa per stupire con un prezzo piccolo piccolo, una preparazione di al massimo 5 minuti e un piatto chic e gustoso. Si tratta di una fonduta da preparare al microonde con le sottilette accompagnata da golosi crostini preparati con …
Peperoni Gratinati
L’altra settimana a un brunch con delitto ho trovato le verdure grigliate con una panatura sorprendentemente saporita… diciamo la verità: ho trovato i peperoni e le melanzane, perché c’erano anche le zucchine ma quelle proprio non le sopporto!!! Ho pensato …
Coccamisù – Finto Tiramisù con avanzi di Pandoro
Un dolce cremoso e delicato con gli avanzi del Natale…se già temete che il vostro pandoro vi accompagni fino a Pasqua questa è la ricetta che fa per voi! E’ anche un’idea originale per il dolce – semplice semplice – …
Gnocchi Fast Food
Sabato… gnocchi!!! Sìsì, lo so che gli gnocchi sono una prerogativa del giovedì ma oggi dovevo proprio provare questa ricetta: onestamente lavorando è difficile che il mercoledì sera mi metta a sbucciare, cuocere al vapore le patate e impastare gli …