Blog di cucina & tempo libero – dal 2010
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Le ricette per l’estate sanno di pranzo al sacco, pic-nic in spiaggia, BBQ al tramonto. Su Fun&Food ne trovate tantissime con cotture veloci anti caldo.
La stagione calda è arrivata e gli accorgimenti per rinfrescare gli ambienti non sono mai abbastanza. Il forno è fuori discussione, ma niente ci impedisce di preparare una lasagna senza cottura, pronta in pochi minuti e da conservare in frigorifero …
Mi scuso con voi se ultimamente vi sto ammorbando con ricette di zuppe, con slow cooker o meno, ma viste le temperature e il clima “scozzese” che ci accompagna in questi giorni mi piace preparare almeno per cena qualcosa di …
I lavori in casa sono una gran rottura ma una volta fatti la soddisfazione è tanta, lo spazio raddoppia e l’ordine regna sovrano. E’ questo il mantra del weekend, anzi, sospetto sarà quello del mese visto che svuotare e ristrutturare …
Pic-nic alternativo e vegetariano? Stanchi del classico riso freddo? Ho la soluzione per voi. Usiamo un formato di pasta sardo: la fregola, scoperta per caso l’anno scorso durante un pic-nic con take away da un ristorantino in Città Alta (BG …
Oggi, nonostante sia lunedì, ho un’insolita energia e voglia di sperimentare ricette dolci (combo che in effetti non mi capita spesso). Per assecondarla ho aperto gli armadietti e valutato le riserve “da fare fuori” in una sorta di pulizie di …
Chiunque mi conosca almeno un pochino non può non sapere della mia passione per i Fast Food, con un pallino in particolare per il McDonalds. Lo so, i foodblogger più in voga storceranno il naso e sosterranno che niente è …
Ricetta da pausa pranzo al volo: il condimento cuoce insieme alla pasta. Saporitissimo e dal colore che mette veramente allegria. Se siete al risparmio potete evitare di metterci lo zafferano e puntare tutto sul curry, una vera esplosione di sapori …
Ricetta di cui mi sono innamorata l’altro giorno a un mercatino vintage (ci stavano davvero bene, forse sono proprio i semini a dargli quell’aria retrò), oggi l’ho preparata con ingredienti della dispensa: così, per avere qualcosa di giallo diverso dalla …
Sono pronte in un attimo, sono lo svuotafrigo per eccellenza, è sempre buona norma averne un sacchetto surgelato per i pranzi di emergenza e sono il compromesso perfetto trasformandosi comodamente da finger food per un aperitivo inaspettato a secondo gustoso. Cosa …
E’ vero, mi dispiace un sacco ma non ho celebrato come avrei dovuto il Capodanno Cinese, mea culpa. Non provo neanche a giustificarmi visto che ieri mi sono mangiata un mega hamburger, non ho scusanti questa volta. Vogliate però accettare …