La mortadella è uno di quegli affettati che acquisto raramente, e solamente nel periodo estivo. Male, molto male, toccherà rimediare perché questa mousse è davvero pazzesca. Pochissimi ingredienti, consistenza vellutata e soffice, è perfetta su dei crostoni di pane grigliati al BBQ o in un tramezzino. Se non avete laLeggi >

Buon anno lettori!!! Devo dire che dopo il calendario dell’avvento sono letteralmente sparita: avevo a disposizione 3 giorni di ferie (che con la magica combo delle feste si sono trasformati in 10) e me la sono spassata. Riposo meritatissimo, se contate che il mese di dicembre è stato un mixLeggi >