In serata le previsioni prevedono pioggia (poi chissà se ci azzeccano davvero) e pertanto vi tocca una ricetta che più autunnale non si può: questi blondies deliziosi alle mele, con un retrogusto speziato e un aroma particolare dato dal burro …
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Mele
Sidro di Mele – Analcolico – nella Slow Cooker
Il primo freddo, la pioggia e l’autunno pian piano fa capolino. Non sono mai stata una fan dell’estate e non vi nego che soprattutto quest’anno ho davvero sofferto il caldo, perciò l’idea di indossare una felpa oversize mentre sorseggio qualcosa …
Torta all’olio d’oliva, Limone & Mele
Visto che in questi tempi si cucina con ciò che c’è nel frigorifero e che c’è il boom di torte “senza”, oggi vi propongo una torta spaziale per la colazione del lunedì. Senza burro, perché al suo posto ci mettiamo …
Torta “6 vasetti” con Yogurt, Castagne, Mele & Noci
Le torte con i vasetti sono sempre una garanzia. Anche se siamo in viaggio o senza possibilità di pesare gli ingredienti, utilizzare il vasetto svuotato dello yogurt come unità di misura è una soluzione geniale. Oggi con questa tecnica prepariamo …
Muffins Banana, Mela Verde & Mirtilli Rossi
Con questo caldo le banane, acquistate al mattino color verde fluo, alla sera sono già super gialle e il giorno dopo gridano al mondo “Mangiateci!!”. Approfittando del vento e dalle finestre spalancate durante un rinfrescante temporale estivo, ho deciso di …
Apple Butter
Una ricetta autunnalissima. Perché oggi gira così, le temperature sono scese e il weekend è alle porte ma ci tocca sudare ancora un po’. Una ricetta slow, proprio come la montagna, che ci invita a rilassarci e prenderci una boccata …
Torta Yogurt, Carote, Mandorle e Mele verdi – ricetta nel frullatore senza burro né bilancia
La settimana è iniziata (e continua) con la pioggia, ma niente ci impedisce di sfornare una torta, così, per ammazzare la noia e trovarci la colazione pronta. Ecco allora una serie di ingredienti freschi, che ci catapultano un po’ nel …
Torta di Mele senza burro né olio
Per la serie… le colazioni del lunedì con Fun&Food, anche oggi vi tocca una ricetta dolce. Mi stupisco di non aver caricato prima questa ricetta che ho già rifatto un bel po’ di volte, complice la semplicità, la morbidezza e …
Muffins
La mia passione per i muffins è nota a tutti da tempo… già alle superiori erano il mio cavallo di battaglia, merito di una di quelle scatole di mix pronti che poi mi ha fatto appassionare a questi dolcetti (e …
Biscotti alle Mele
Pochissimi ingredienti per questi biscotti alle mele essiccate (le abbiamo preparate insieme, vi ricordate? qui trovate la ricetta). Rustici e senza troppi fronzoli, sono senza lievito e perfetti serviti alle 17.00. Perché anche se è solo martedì e la settimana …