Ricetta al volo, senza pesare niente e pronta in 30 minuti al massimo. Dei dolcetti perfetti per colazione, merenda o pic-nic (finché il tempo lo consente). La tecnica dei vasetti l’avete già imparata qui nella versione salata, oggi facciamo il bis con il dolce! Ingredienti (per circa 10 muffins): 1 vasetto di yogurt alla vaniglia […]
Altro giorno, altra idea per le cene pre natalizie con amici, colleghi o parenti, quando è sempre gradito portare qualcosa da smangiucchiare ma il tempo per preparare è poco. Ecco infatti che per l’occasione ho “riciclato” la ricetta dei “no stress muffins” e li ho trasformati in mini cupcakes. Pasta di zucchero alla mano, formate […]
Ricetta di cui mi sono innamorata l’altro giorno a un mercatino vintage (ci stavano davvero bene, forse sono proprio i semini a dargli quell’aria retrò), oggi l’ho preparata con ingredienti della dispensa: così, per avere qualcosa di giallo diverso dalla mimosa per la festa della donna. 8 muffins = potenziali 8 persone felici. ps.ma quanto […]
Ricetta al volo per il weekend… sarò breve perché pubblicare dal cellulare non è proprio agevole… la decorazione più semplice del mondo – granella di zucchero ed ombrellino colorato – è ciò che basta per mettere allegria. Ricetta test stile “bakery” veloce e con dosi ridotte per 8 muffins per far fuori le uova di […]
La mia colazione del lunedì, astutamente preparata la domenica pomeriggio perché già sapevo che lunedì sarebbe stata una luuuuuuuuuuuuuunga e durissima giornata (uno certe cose se le sente…). Una velocità incredibile di preparazione, un colore dorato e un gusto rustico grazie allo zucchero di canna. Ho provato una nuova ricetta ed il risultato non è […]
Qualche Muffo (il sigolare di Muffin ovviamente!) al volo l’altra sera per rilassarmi un po’ (prima di dover stirare un sacco di roba ahimè). Con tutto quello che c’era nel frigo e l’avanzo delle uova di Pasqua (non stupitevi, ho ancora un pandoro intero da far fuori…)! Ecco il risultato leggero leggero e carino come […]
Per l’amica che aspetta un cucciolo o per una festa fra marmocchi… la foto non dice già tutto? E se avete bisogno di una ricetta per i muffins consultate l’apposita sezione! Buona serata… con questo tempo fra qualche giorno apro le porte alle ricette di halloween!
Ricettina lampo per dei dolcetti già porzionati e freschi freschi, da conservare in frigorifero come il vero tiramisù. In queste giornate non si sa mai cosa preparare visto il tempo super ballerino, io li ho preparati settimana scorsa – adesso sono divanata con febbre e tonsillite – ma visto che oggi il tempo è limpidissimo […]
Uh la laaaaa: giornata super primaverile anche da voi? Scusate la lunga assenza ma ero un po’ presa, spero in questi giorni di raccimolare più tempo per scrivervi qualche ricetta che ho testato nel frattempo, devo solo stenderla in modo leggibile (gli appunti su un post it potrebbero non essere così cristallini). Beh, comunque oggi […]
Come promesso un’altra strepitosa ricetta per il Superbowl, quest’anno contiamo di registrarlo (soprattutto se lo mandano in diretta) e di abbuffarci di schifezze davanti alla tv, poi vi aggiorno sulla serata e sul menù… Ecco allora una ricettina niente male per dei muffins salati saporitissimi e giallissimi: la base è un cornbread super ricco e […]
