Per la serie… le colazioni del lunedì con Fun&Food, anche oggi vi tocca una ricetta dolce. Mi stupisco di non aver caricato prima questa ricetta che ho già rifatto un bel po’ di volte, complice la semplicità, la morbidezza e …
Morbidità
Gateau di Patate
Un piatto con ingredienti semplici ma saporitissimo, piacerà davvero a tutti. Perfetto come comfort food in queste serate nevose servito bollente come piatto unico. Lo scaldate al forno e poi, una volta sfornato, lasciate aperta la porta del forno in …
Muffins
La mia passione per i muffins è nota a tutti da tempo… già alle superiori erano il mio cavallo di battaglia, merito di una di quelle scatole di mix pronti che poi mi ha fatto appassionare a questi dolcetti (e …
Waffles
Un po’ di tempo fa mi sono concessa uno sfizio da foodblogger (a queste cose non so proprio resistere) acquistando lo stampo in silicone per fare i waffles. L’ho trovato un’idea geniale visto che è certamente salvaspazio rispetto alla piastra …
Panini per Hamburger – Homemade – con Ketchup
Oggi una ricetta super che non poteva proprio mancare nell’archivio virtuale di Fun&Food, la ricetta per dei panini per hamburger homemade. Morbidissimi, con i classici semi di sesamo in superficie, ma molto più saporiti di quelli preconfezionati, merito anche di …
Mousse alla Nutella con 2 ingredienti
Questa mousse alla Nutella, comfort food fra i più quotati, si prepara in una manciata di minuti, con solamente 2 ingredienti che in dispensa non possono mancare. La coccola che cercavate, a prova di pasticcione e semplicissima da realizzare, una …
Bretzel Morbidi
Forse non sono proprio una preparazione natalizia, ma i bretzel fanno immediatamente pensare alla montagna, magari innevata, e quindi quale periodo migliore per proporveli? Oggi prepariamo la versione salata e morbida, ottima da inzupppare nella senape o da farcire con …
Torta con i Buchi (di marmellata)
Un restyle di una ricetta sul blog ormai da anni, che è un peccato vada dimenticata e perciò ho deciso di rispolverare e restaurare. Visto che lo scorso weekend mi sono accorta che in dispensa avevamo 2 barattoli di Marmellata …
Madeleines Light al Tè Verde
Una ricetta ultra light ed express senza uova né burro, e che potete facilmente trasformare in vegana sostituendo al latte il latte di soia, di mandorla o di riso. Gusto e colore verde delicato richiamano la leggerezza del matcha. Sorprendete …
Pupazzi di Neve (e Marshmallows…)
Altra mia fissa fin da bambina: la neve. L’adoro e la aspetto tutto l’anno (purtroppo ultimamente nella mia zona con scarsi risultati). L’aria di neve già mi mette di buonumore e la chiedo sempre anche come regalo per il mio …









