Blog di cucina & tempo libero – dal 2010
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Ricetta giusto giusto dell’ultimo minuto: grissini ripieni… Se siete super indaffarati e a corto di pasta sfoglia potete tentare questa ricetta per il cenone: vi assicuro che siete ancora in tempo. Cosa vi serve? Shake Dough, parmigiano grattugiato e salame. …
Alternativa rustica alle classiche pizzette: pomodoro, pomodorini ciliegia, aglio e una montagna di origano. Pronti? Potete prepararle con la pasta da pane/pizza ma vanno benissimo anche preparate con la pasta sfoglia o una frolla salata stesa sottile: è la farcia …
Versione super leggera della enchiladas. Pollo bollito e brodino: una interessante rivisitazione di un pasto per ammalati, per scaldarsi in una fredda serata, sotto le copertine davanti a un buon film… Avete degli avanzi di pollo bollito? ecco come sfruttarli …
Altro giorno altro stuzzichino da preparare in anticipo, surgelare e infornare giusto prima del cenone di fine anno. Dopo i vegetariani Potato Cheesy Bits di ieri, oggi arriva la valida e saporitissima alternativa al tonno. Bando alle ciance, che oggi …
Dopo le super abbuffate di Natale ecco che Capodanno è già alle porte. Premettendo che non tutti hanno la fortuna di essere a casa in questi giorni (io, ahimè, lavoro…) penso che qualche idea dell’ultimo minuto da preparare già oggi …
Ed eccolo: il secondo mix regalo che vi propongo…l’hot chocolate mix. Hot perché con questo freddo pungente una cioccolata calda last minute è quello che ci vuole, ma hot anche perché potete trasformarla in una cioccolata messicana al peperoncino: un …
Come vi avevo promesso altra idea regalo veloce e pratica (lasciate stare che per trovare i barattoli a chiusura ermetica che non costassero un patrimonio ho girato 3 posti diversi!!). Appena possibile ne pubblico una simile e altrettanto pratica. Oggi …
Avete preparato l’albero, messo lucine, palline e stella sulla punta ma vi sembra manchi ancora un tocco di colore? Ovviate al problema con questa soluzione homemade davvero facile e veloce. Vi basterà prendere in una merceria o in un negozio …
Un pan brioche a forma di torta di rose ripieno di cremoso budino al delicato gusto di vaniglia. Tempo di preparazione: 30 minuti! Eh già, grazie a qualche accorgimento rapidissimo una colazione golosa ogni volta che volete. L’utilizzo del budino …
Oggi ricetta vegetariana ma copiabilissima da chiunque perché saporitissssssima!! Davvero, vale la pena provarla per poi innamorarsene e utilizzarla come surrogato quando in casa finiscono i veri hamburger. Spezie, ceci, salse e panini al latte con sesamo… Accendete il frullatore …
