Blog di cucina & tempo libero – dal 2010
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Altro giorno altro stuzzichino da preparare in anticipo, surgelare e infornare giusto prima del cenone di fine anno. Dopo i vegetariani Potato Cheesy Bits di ieri, oggi arriva la valida e saporitissima alternativa al tonno. Bando alle ciance, che oggi …
Dopo le super abbuffate di Natale ecco che Capodanno è già alle porte. Premettendo che non tutti hanno la fortuna di essere a casa in questi giorni (io, ahimè, lavoro…) penso che qualche idea dell’ultimo minuto da preparare già oggi …
Chi ancora non conosce questi biscotti che sembrano di vetro? Nel mondo degli amanti delle ricette strane e curiose per feste e occasioni varie sicuramente tutti avranno la ricetta in qualche remoto appunto o post it. Anche io la conosco …
Ricettina carina carina: io ADORO gli involtini primavera e ne mangerei a dozzine nonostante non siano propriamente leggeri. Beh comunque devo dire che sono un cibo politically correct: pieni zeppi di verdure (per la linea) ma fritti (per la linea …
Feste in avvicinamento…urge una carrellata di idee sfiziose e semplici per i vostri antipasti in famiglia: “Natale con i tuoi…”. Vi ricordo, per chi non c’avesse ancora consultata, la raccolta in pdf Party Time: farcitissima di idee per aperitivi o …
Biscottini al limone super semplici oggi proposti nella versione di Halloween (lo so che arrivo in ritardo ma prima non ho proprio avuto tempo di pubblicarli!!). Sono dei bastoncini dal gusto delicato che si abbinano perfettamente al tè caldo – …
Ricetta per un dolcetto da fare al volo: un sandwich al cocco di cui presto vi proporrò una variante altrettanto gustosa. Placca da forno per creare delle mini tortine da assemblare poi farcendole con una morbida e dolce cremina. Per …
Assenza giustificata: il virus attacca a macchia d’olio e con lui arriva la febbre, eh vabbé, i malanni di stagione capitano. Cosa fare di sfizioso per riprendersi al più presto? Dorate pepite al pollo. Semplici, veloci e croccanti. La ricetta …
Mi è sempre piaciuta l’idea che in America vendano i rotoli di pasta per biscotti già pronta, da tenere in frigorifero e infornare all’occorrenza. Desiderosa di trovare una ricetta simile e che potesse conservarsi a lungo in attesa di una …
I più fragranti e deliziosi anelli di cipolla del mondo. Pastella gonfia e leggera nascosta da croccanti cerali per un fritto poco unto (i cereali assorbono davvero pochissimo olio!!). Un piacere da concedersi ogni tanto (le giornate di pioggia chiamano …