Halloween si avvicina e io, come sempre, sono una grande fan di questa festa di importazione. Non so perché, ma mi ha sempre ispirato più del Carnevale (frittelle a parte). Sarà anche il fatto che amo sbizzarrirmi con ricette particolari …
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Food
Homemade Marshmallows
Se avessi saputo che era così facile preparare i marshmallows in casa probabilmente ora mi starei progressivamente trasformando nell’omonimo omino dei Ghostbusters. Davvero pochi ingredienti, la preparazione non è per niente difficile, solo un po’ lunga. Con Halloween che si …
Matcha Latte
Stasera, dopo una giornata di lavoro, dopo aver passato il weekend a recuperare i materiali ed aver iniziato a posare con Mr Fun&Food ❤ il pavimento della soffitta, dopo essermi fatta ampiamente fregare da un citofono che faceva le bizze, …
Mac&Cheese nella SlowCooker
Comfort food d’eccellenza d’oltreoceano, questo piatto mette subito l’acquolina in bocca. Cosa direste se sapeste che può cuocere da solo senza bisogno di essere controllato mentre voi siete fuori casa / a fare la doccia / sdraiate sul divano? Voi …
Il Tè alla Pesca – quello vero
Non che ci voglia un genio a partorire una simile “ricetta”, ma ogni tanto val la pena anche di cimentarsi in cose semplici perché a volte sono quelle che ci danno più soddisfazioni, dopotutto. Ed ecco allora come preparare un …
ZuppAddicted
Equinozio di autunno, il tempo è umido e freddo e stasera in TV c’è Bridget Jones. La modalità combo divano+coperta è assicurata ma tutti gli articoli – presto in uscita – sono ancora in lavorazione (il rientro dalle vacanze è …
Budino di Tapioca
Oggi ricettina semplice, dal gusto delicato e con pochi ingredienti. La parte più difficile, almeno per me, è stata trovare la tapioca in perle (a proposito, io l’ho trovata solo al supermercato biologico Natura Sì). Il gusto è simile a …
Ciambellone – Nonna Papera Edition
Per colazione ogni tanto ci sta un bel caro e vecchio ciambellone. Con l’aggiunta di mele, oggi, perché o io mangiavo loro o loro avrebbero certamente pianificato a breve di mangiare me. La ricetta è quella del “Ciambellone di Achille” …
Confettura di Nespole del Giappone
Pare che la stagione invernale mite abbia permesso un boom incredibile di questi frutti nel giardino dei suoceri con conseguente smistamento fra i parenti ed arrivo di una cassetta a casa Fun&Food. Dopo un po’ di marketing per piazzarne un …
Sun Tea – Tè freddo infuso e fermentato al Sole
Il meteo in questi giorni e settimane cambia completamente a casaccio e a noi tocca adeguarci con risultati alquanto discutibili per quanto riguarda i rapporti umani, sbalzi d’umore improvvisi, fornitori che ti chiamano con le palle girate (ma il cliente …