Panini halloweenosissimi nella versione con pomodoro e curcuma (e con qualche idea per le variazioni in fondo al post), per ricreare un bel color arancio acceso e donare un gusto davvero particolare alla preparazione. E’ anche il pretesto che ho …
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Food
Biscotti a Fantasmino Ripieni
Dopo che abbiamo realizzato insieme lo stampino (se ve lo siete perso trovate qui l’apposito articolo), è arrivato il momento di cimentarci nella parte più divertente, ovvero l’impasto dei biscotti. Si tratta di una semplice frolla che potete preparare in …
Scopette Dolci
Ricetta davvero carina che non prevede né troppe doti culinarie, né appositi stampini a tema, ma solamente un assemblaggio veloce veloce. Vi lascio la ricetta per ottenere i biscotti al burro di noccioline ma, visto che il gusto è molto …
Lievito Madre
Complice il brutto tempo, lo sbrinamento del freezer, le temperature più miti che ne consentono una gestione più comoda e Bake Off che mi invita a panificare utilizzandolo, domenica ho scongelato e ravvivato il mio lievito madre. Prima di poterlo …
Gufi Sfoglia & Wurstel
Halloween si avvicina e io, come sempre, sono una grande fan di questa festa di importazione. Non so perché, ma mi ha sempre ispirato più del Carnevale (frittelle a parte). Sarà anche il fatto che amo sbizzarrirmi con ricette particolari …
Homemade Marshmallows
Se avessi saputo che era così facile preparare i marshmallows in casa probabilmente ora mi starei progressivamente trasformando nell’omonimo omino dei Ghostbusters. Davvero pochi ingredienti, la preparazione non è per niente difficile, solo un po’ lunga. Con Halloween che si …
Matcha Latte
Stasera, dopo una giornata di lavoro, dopo aver passato il weekend a recuperare i materiali ed aver iniziato a posare con Mr Fun&Food ❤ il pavimento della soffitta, dopo essermi fatta ampiamente fregare da un citofono che faceva le bizze, …
Mac&Cheese nella SlowCooker
Comfort food d’eccellenza d’oltreoceano, questo piatto mette subito l’acquolina in bocca. Cosa direste se sapeste che può cuocere da solo senza bisogno di essere controllato mentre voi siete fuori casa / a fare la doccia / sdraiate sul divano? Voi …
Il Tè alla Pesca – quello vero
Non che ci voglia un genio a partorire una simile “ricetta”, ma ogni tanto val la pena anche di cimentarsi in cose semplici perché a volte sono quelle che ci danno più soddisfazioni, dopotutto. Ed ecco allora come preparare un …
ZuppAddicted
Equinozio di autunno, il tempo è umido e freddo e stasera in TV c’è Bridget Jones. La modalità combo divano+coperta è assicurata ma tutti gli articoli – presto in uscita – sono ancora in lavorazione (il rientro dalle vacanze è …