Sono arrivata a 35 anni prima di scoprire che le fave dei morti non sapevano in tutta Italia di anice (e secondo mia mamma anche di finocchietto), un inganno lungo una vita. Vi spiego. Sin da piccola, nei panifici della …
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Bergamo
Ricette, gite per tutta la famiglia, tradizioni, curiosità ed eventi su Bergamo e provincia, come sempre nello stile di Fun&Food.
Minigite – Città Alta a Bergamo Low Cost con Bambini
Ok l’estate, ma primavera e autunno restano le stagioni migliori per visitare le città e per minigite culturali. Soprattutto con i bambini. Oggi vi porto con noi in Citta Alta, a Bergamo, non troppo lontano da casa Fun&Food, con qualche …
Minigite – Il Percorso Vita in Pineta a Clusone (BG)
Meno conosciuto del parco avventura che si trova lì vicino (e di cui vi parlerò in un ulteriore articolo più avanti), il percorso vita in pineta, a Clusone (BG) è un’oasi di fitness e relax al fresco – ed in …
Minigite – Il Parco dell’Acqua di Dorga (BG)
Altra idea in zona Fun&FoodLand se non sapete cosa fare nel weekend con bambini. Sulla strada per il Passo, nel frazione Dorga di Castione della Presolana (BG), uno dei parchi comunali è davvero particolare. E’ dedicato all’acqua ed al suo …
Minigite – Il Percorso del Pane & i Mulini di Cerete Basso (BG)
A Cerete Basso, inaugurato nel 2015 in occasione di Expo, c’è un percorso didattico incentrato su pane e mulini, ovvia meta di pellegrinaggio per una fan di farine e lievitati come me. Ci sono stata l’anno scorso, appena prima che …
Polenta nella Slow Cooker – senza mescolare
La ricetta del lunedì deve essere pratica oltre ogni immaginazione. E sia, procediamo! Oggi prepariamo la polenta (che potete fare normale o taragna come me, il metodo, i tempi e le dosi non cambiano) nella slow cooker. Non serve mescolare, …
Scarpinocc – Pasta Ripiena Vegetariana tipica di Parre (BG)
Domenica la Lombardia è tornata zona gialla, con conseguente migrazione della gente che poteva nelle seconde case. La nostra valle è quindi stata letteralmente invasa, quasi come alla sagra degli Scarpinocc di Parre. In questo 2020, da vera foodblogger, mi …
Minigite – Il Sentiero Incantato ai piedi del Monte Pora (BG)
Le gite del weekend sono la boccata d’ossigeno che serve dopo questa metà anno decisamente giù di tono. Sono ancora a casa dal lavoro e durante la settimana mi sto imbarcando in una marea di progettini per rinnovare casa (di …
Minigite – La Cà di Léber & la Panchina Gigante a Songavazzo (BG)
Non abbiamo ancora iniziato a pensare alle ferie estive. Mr.Fun&Food ha più o meno scelto le settimane ma ancora non abbiamo una meta. Dal momento che fortunatamente viviamo in un’area geografica bellissima ma che, come spesso succede, non conosciamo le …
Panada – Zuppa di Pane Contadina
A volte – soprattutto quando piove e le nuvole sono basse – serve solo qualcosa di caldo e saporito. Il segreto è sempre quello… pochi ingredienti dalla dispensa, spesso anche avanzi, e il comfort food povero è servito. La Panada …