Oggi per merenda prepariamo insieme i brownies vegani. Quando scelgo di fare un dolce al cioccolato alla fine opto sempre per i brownies… un po’ per la portabilità, un po’ per la semplicità, motivo per cui sul blog ne trovate …
Brunch
Ricette per il brunch
Il Tè alla Pesca – quello vero
Non che ci voglia un genio a partorire una simile “ricetta”, ma ogni tanto val la pena anche di cimentarsi in cose semplici perché a volte sono quelle che ci danno più soddisfazioni, dopotutto. Ed ecco allora come preparare un …
Mini Plum Cake Salati
Oggi giornataccia, se devo essere sincera ultimamente l’umore non è mai dei migliori – ahimè, ma questa sera ci consoliamo con un aperitivo/contorno, monoporzione, saporitissimo e degno sostituto di una torta salata. Facciamo dei mini plum cake con pancetta, cipolle …
Bastoncini alla 007 (Operazione Prosciutto)
Durante una gita in centro con un’amica, mentre cercavamo una presentazione di un libro del Dr.Mozzi che alla fine non c’era (presumibilmente perché quest’ultimo era al Mc Drive per uno spuntino), per riprenderci dallo smacco subito abbiamo fatto un giro …
La Sfida delle Ciambelline
Ciambelline Limone/Lampone vs Ciambelline Cacao/Nutella – Chi mai la spunterà? Ispirata dal mio venerdì sera tipo (in pigiama a guarda programmi di cucina mentre il moroso è ad allenamento) settimana scorsa ho approntato una sfida in casa in stile Bake …
Torta Salata di Spinaci in crosta di Patate
Ogni tanto una ricetta vegetariana ci sta bene e mettere tutto in una torta salata si rivela sempre un’ottima idea. Nascondere le verdure con una crosta di patate poi è un valore aggiunto. Se anche voi come me siete super …
Quiche di Verdurine
Leggera e colorata, se non ci fosse il guscio di sfoglia sarebbe anche sanissima ma ogni tanto un compromesso ci vuole! Questa quiche mette davvero di buonumore solo a guardarla, l’idea è partita andando dal fruttivendolo a prendere le banane …
Brownies – Slow Cooker Friday
Oggi con la slow cooker ci prepariamo il dolce, singolare no? La particolare cottura permetterà a questi brownies di lievitare lentamente e di mantenere una texture veramente slurposa!!! La ricetta è ovviamente valida anche se cotta al forno perciò, dopo …
Torta Slim Ricotta e Limone
Settimana, giornata e weekend pieno di impegni. Nessun problema, se non fosse che poi non riesco a pubblicare e cucinare più di tanto. Per oggi vi lascio con una ricetta rapidissima per una torta bassa ma cremosa e facile da …









