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Pic-Nic

Croque Monsieur

Immaginatevi di essere in un bistrot e di cercare un pranzo veloce o una colazione abbondante, il croque monsieur è quello che fa per voi. Un toast alla francese ovvero gratinato, filante e delizioso…. bene, vi state leccando i baffi? …

Stuzzichini

Cracker Rosmarino e Sesamo

Dopo una settimana di bagordi culinari (a halloween non si resiste), è tornato il momento di rimettersi in riga prima che ci pensino le festività a metterci all’ingrasso. Ecco allora che vi tocca qualche ricetta light studiata per l’occasione. Oggi …

Assaggini

Cucchiaini di Frolla Salata

Non so voi, ma quando devo scegliere il piatto da preparare all’interno di un menù (Natale, compleanni o cene varie), vado sempre dritta sugli antipasti e/o aperitivi. Mi piace l’idea delle mini porzioni, dei tanti assaggini dai gusti diversi e …

Voglia di Dolce?

Ferratelle

Inutile ripetervi che io adoro l’autunno, ormai da assidui lettori del blog dovreste conoscermi un po’, e forse vi ho già ammorbato abbastanza con questa cosa dei calzini caldi, il caminetto acceso, il plaid sul divano e il tè caldo …

Contorni

Patate all’Harissa

Oggi un contorno rapido, speziato e piccante. Queste patate all’harissa al forno si abbinano benissimo ai wurstel (parola di Nijio) e sono l’ideale per una giornata di pioggia e i primi freddi di settembre. Se vi erano piaciute le patate …