Blog di cucina & tempo libero – dal 2010
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Gli gnocchi napoletani sono una preparazione semplice, velocissima e gustosa della cucina povera partenopea, senza patate né uova nell’impasto. A casa Fun&Food siamo sempre alla ricerca di ricette semplici che possano piacere a tutti in famiglia e quando ho trovato …
Le patate alla cacciatora sono un contorno saporito in umido, liberamente ispirate dai ben più famosi piatti della tradizione a base di pollo o coniglio. Esistono diverse ricette per il sugo della “cacciatora”, alcune con funghi, altre con olive o …
La ricetta di oggi vi svolterà la giornata e magari anche il pranzo o la cena. Prepariamo dei bagel istantanei allo yogurt greco, in friggitrice ad aria. Questi bagel sono piaciuti a tutti qui a casa Fun&Food e sono davvero …
Lo so, lo so, dopo il sondaggio su Instagram mi sarei dovuta lanciare a capofitto sulle ricette di Carnevale ma, vi dirò la verità, non ho resistito a preparare anche una ricetta per S.Valentino, a forma di cuoricino, of course. …
Dopo numerosi test poco convincenti, finalmente ho trovato una pasta frolla all’olio perfetta per i mini biscottini per la merenda delle mie bimbe. Vi dico solamente che ne ho già preparate 3 infornate nell’ultima settimana, con diverse varianti ed aromi. …
Il tè alle mele coreano non è nemmeno un tè ma scalda pancino e cuore ed è perfetto contro i malanni stagionali, il freddo di questi giorni e la tristezza (non è un caso oggi cada il blue monday 2026). …
Buon anno! Se dopo il pranzo di Natale (o uno qualsiasi degli eventi gastronomici di queste giornate di Festa) vi sentite appesantiti ed avete bisogno di un digestivo express con ingredienti che avete in casa, il Canarino è quello che …
Se cercate uno snack veloce e sfizioso per gli aperitivi delle Feste (e che vi faccia sentire in montagna nonostante siate reclusi in casa a cucinare ed impacchettare roba che nemmeno gli elfi al Polo Nord), eccovi serviti. Questi bocconcini …
Per la casellina del calendario dell’avvento di oggi prepariamo delle frolle al cacao e nocciole che arrivano giuste giuste come idea regalo a pochissimi giorni dal Natale. Questi biscotti sono un mix fra il comfort di un biscotto fatto in …
E’ l’ultimo fine settimana prima di Natale, quindi so già che sarete impegnati, in un modo o nell’altro, perciò ho pensato a una ricetta veramente semplice e alla portata di tutti. Zero sbatti e perfetta da lasciar fare direttamente ai …