Blog di cucina & tempo libero – dal 2010
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Volevo chiamare questo tortino: Chicken Potatoes Red Pepper Onion & Friends Pie ma qualcosa nel nome non mi convinceva… Eppure era di grande impatto e immediato, mah, sarà stata la E commerciale…troppo seriosa! Beh, comunque vi avviso che in questa …
Oggi aperitivo finger food: anzi stuzzicadenti food direi… Vi ricordate gli hot dog on a stick? Li avete assaggiati? Vi siete innnamorati della pastella utilizzata? Bene, ecco allora che oggi ve la ripropongo, in versione leggermente più chic, come aperitivo …
Idea della mamma super golosa e veloce e quindi (ma non diteglielo) copiabilissima. Ideale anche come idea regalo: figuratevi che alcune aziende producono frutta secca ricoperta di cioccolato e la confezionano con scatole super prestigiose e chic, perché allora non …
Una ricetta multiutilizzo: dei cupacakes allo champagne. Ricetta raffinata ma facile e alla portata di tutti. Perché multitasking? Perché la potete provare per finire gli avanzi di champagne dopo le feste, la potete proporre come dolcetto per le feste (beh, …
Continua la rubrica del “come riciclare gli avanzi delle vacanze natalizie”, a questo proposito ho appositamente modificato la grafica del sito con la sezione “Recycling Holiday Leftovers” in rilievo. A casa mia ci sono sempre degli avanzi che si trascinano …
So che vi stavate chiedendo cosa era quella salsina colorata nell’articolo Chips Station (ho ricevuto centinaia -ma che dico, migliaia – di e-mail sull’argomento e mi sembrava d’obbligo dedicarci un articolo!) e allora… Sabor de Mexicooo… Questa salsa con i nachos è …
Ideuccia-uccia per gli aperitivi: niente di eccezionale ma come succede per le cose più buone, a volte sono semplici semplici ma se non ci pensi o non le provi non ci penserai mai. Più che una ricetta è un invito …
Ecco un connubio fantastico: il gusto rivisitato della lasagna (arricchita da uova e prosciutto) all’interno del guscio saporito della quiche. Per la base potete usare la pasta sfoglia surgelata, io l’avevo esaurita tutta per capodanno e mi sono fiondata sulla …
Ancora strapieni dal cenone? Io ammetto di sì, perciò oggi più che una ricetta un’idea per le festicciole e la presentazione delle patatine nei sacchetti. Quando si organizza una festa salta sempre fuori le domande fatidiche “piattini di carta o …
Ciao a tutti e buon anno!!! In attesa del brunch previsto per domani mattina (inizialmente oggi era il giorno designato per la colazionciona di inizio anno ma poi nessuno aveva abbastanza appetito per osare un tale attacco alla salute!), una …