Prepariamo al volo il sale aromatico con l’intento di preservare al meglio le erbe aromatiche del nostro orto, giardino o balconcino, in vista della stagione fredda. Veramente facile da preparare e ancora di più da utilizzare… su carne al bbq, …
Mese
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Dicembre 2017
Salame di Cioccolato (senza uova e con variante Vegan Friendly)
Meraviglia delle meraviglie, questo salame assomiglia davvero a uno originale salato, ma nasconde un cuore dolce e cioccolatoso. In più è senza uova, si prepara in 5 minuti di orologio ed è riciclosissimo (chi di voi non l’ha mai cucinato …
Granola Croccante nel Microonde
Avete presente gli agglomerati di cereali che trovate nei muesli? Dorati e croccanti, deliziosi sullo yogurt e nel latte. Bene, oggi li prepariamo in casa. E’ vero che dagli ingredienti non sembra una ricetta leggerissima, ma basterà usarli con moderazione …
Bretzel Morbidi
Forse non sono proprio una preparazione natalizia, ma i bretzel fanno immediatamente pensare alla montagna, magari innevata, e quindi quale periodo migliore per proporveli? Oggi prepariamo la versione salata e morbida, ottima da inzupppare nella senape o da farcire con …
Liquore alla Nutella – aka Nutellino
In questa stagione, fra gli alcolici, la fa da padrone il Baileys. Inutile dire che da ragazzini, quando si pensava alla lista della spesa per Capodanno, non poteva mai mancare (non finiva mai e non ci siamo mai ubriacati, ma …
Mashed Potatoes nella Slow Cooker
Un contorno da servire bollente, per scaldarsi il pancino e ritemprarsi dopo una lunga giornata passata a sbacchettare di freddo in ufficio oppure come comfort food nel caso siate a casa ammalati. Cosa dire? Il purè, anche in questa versione …
Tagliabiscotti a Maglione – Stampa 3D
Oggi il template da stampare in 3D per un taglia biscotti a forma di maglione. Sono bellissimi, superstagionali e offrono un sacco di possibilità per quanto riguarda la decorazione. A casa Fun&Food non li abbiamo ancora stampati, ma vi lascio …
Torta con i Buchi (di marmellata)
Un restyle di una ricetta sul blog ormai da anni, che è un peccato vada dimenticata e perciò ho deciso di rispolverare e restaurare. Visto che lo scorso weekend mi sono accorta che in dispensa avevamo 2 barattoli di Marmellata …
Madeleines Light al Tè Verde
Una ricetta ultra light ed express senza uova né burro, e che potete facilmente trasformare in vegana sostituendo al latte il latte di soia, di mandorla o di riso. Gusto e colore verde delicato richiamano la leggerezza del matcha. Sorprendete …
Secret Santa
Fare i regali agli amici è sempre difficile, soprattutto per compagnie numerose. Non perché manchino le idee, anzi, solo che tutti gli anni si rischia di creare disparità e spesso – lo sappiamo tutti è inutile negarlo – noi donne …